臘腸，臘肉蒸20分鍾 萵筍葉子切碎 把臘腸，臘肉切片先炒一下，然後放入菜葉子 2杯糯米，適量的水，適量豌豆 煮開後，繼續小火燜15分鍾 這樣的菜飯，營養味美，春的味道！ [閱讀全文]
博文
(2022-05-31 10:12:24)
(2022-05-27 09:32:51)
(2022-05-03 09:38:13)
(2022-04-29 11:52:55)
豆芽菜洗幹淨，卷心菜切絲，洗幹淨，洗幹淨的蝦切斷，準備點蔥蒜 水開，放入港式熟炒麵，煮開後，用涼水衝一下，瀝水備用 然後鍋裏放油，把菜和麵一起炒，醋：1大勺，鹽：1.5茶勺，醬油：2大勺，蠔油：2大勺 這樣的蝦拌麵，非常好吃 [閱讀全文]
(2022-04-26 09:12:19)
(2022-04-22 09:06:51)
土豆，胡蘿卜切片，兩個雞蛋蒸30分鍾 碾成顆粒，黃油：1大勺，鹽：1.5茶勺，黑胡椒：1.茶勺，加上香菜切碎 蜂蜜：1大勺，蛋黃醬：2大勺，沙拉醬：2大勺，芥末醬：1大勺 把醬料澆在土豆泥上，非常好吃！ [閱讀全文]
(2022-04-19 10:21:07)
(2022-04-15 10:43:28)
發酵水：糖：1大勺，牛奶：11/3杯，酵母：1小勺 把蔥切碎 雞蛋：1個，鹽：1小勺，菜油：1大勺，加上蔥 麵粉：5杯，用發酵水合麵，靜置1小時 把麵擀成大片，切成條，發酵至2倍大 蓋蓋子低火煎至兩麵金黃 [閱讀全文]
(2022-04-12 08:40:45)
蝦洗幹淨，去掉殼 鹽，黑胡椒，一個蛋黃，玉米澱粉 把蝦炸至金黃酥脆 醬料：蛋黃醬：3大勺，芥末醬：1大勺，醋AgedBalsamic：1/2大勺，蜂蜜：1大勺，沙拉醬：2大勺 外麵酥脆的蝦球,裹上這個芥末醬，味道一流！ [閱讀全文]
(2022-04-08 09:09:42)
牛肉再水裏浸泡幾個小時，除去血水 老抽：2大勺
生抽：1/4杯
放入蔥，薑，八角，香葉
冰糖：1大勺
料酒/酒釀
黃豆醬：1大勺
甜麵醬：1大勺
把料汁煮開，把牛肉放入料汁裏泡三個小時，或隔夜 直接開大火燒開，然後小火慢燉2個小時 湯汁可以拿來拌麵條，很好吃，隔夜後的牛肉，可以切薄片，醬香味濃，肉爛可口 [閱讀全文]
