孑孓^0^的廚房
民以食為天
博文
(2010-02-02 16:40:49)
（三）這之後的幾小時，孩子他爸穿梭在ICU和NICU之間。每次都急不可待的等他回我的房間，因為我可以從傻瓜照相裏看到我兒子的照片。兒子身上插滿了管子，臉型都看不出。。。。。一把一把抹掉眼淚，好想看清楚兒子的模樣，看不清，不知道兒子長什麽樣，也不知道以後是不是有機會看到兒子。看完就急著催他趕快去盯著兒子，再多拍些照片來，想得最多的是，至少以後[閱讀全文]
(2010-02-01 20:41:30)
（二）產後，我因巨大胎盤剝離，子宮回縮乏力而大出血休克，止血搶救後，被送入重症監護病房重症監護。
迷迷糊糊醒來時，沒看見丈夫孩子，問值班護士後才知道，孩子在嬰兒重症病房搶救，醫生要求孩子他爸隨時陪在孩子身邊，孩子昏迷不醒，生命危在旦夕。。。。。。一直盯著病房的那個門，急切地想看到孩子他爸，想問他孩子怎麽樣，可他一直不出現。他不回[閱讀全文]
迷迷糊糊醒來時，沒看見丈夫孩子，問值班護士後才知道，孩子在嬰兒重症病房搶救，醫生要求孩子他爸隨時陪在孩子身邊，孩子昏迷不醒，生命危在旦夕。。。。。。一直盯著病房的那個門，急切地想看到孩子他爸，想問他孩子怎麽樣，可他一直不出現。他不回[閱讀全文]
(2010-02-01 19:37:12)
常有人問我,平時用什麽蒸鍋蒸魚、蒸肉、蒸包子等。搜集一下家裏的蒸器，好象還真說不上來，到底平時最常用哪個。
最早買的是這個10寸的鋁蒸鍋，蒸條小魚還完整，要蒸稍大一點的就得切兩段了。蒸包子花卷的話，可一次蒸三到四杯的麵粉的量。早先蒸肉，蒸雞的全靠它。為我們家立下汗馬功勞的，雖然都有點泛黃了，可一直舍不得丟，現在做比較多的量的包子饅頭，[閱讀全文]
(2010-01-31 13:39:24)
請了一天的假,陪小兒在學校上了一天的課。那是他特別的生日禮物。遠遠地看著，他和他的同學一樣，撒開大步在學校操場跑道上飛奔比賽，一個胖胖的女孩腳下一拌，趔趄摔倒，兒子止住奔跑，回轉來，使出渾身解術，把自己拉成了反弓型，才把那女孩從地上拉起來，遠遠地看他低下頭，輕輕撣去女孩褲子上的塵土，給了她一個HUG，又攙著她一拐一拐地進了教學樓---應該是[閱讀全文]
(2010-01-25 19:51:20)
特點：肉爛香滑，帶有南乳香味。
豬五花肉700克、生油750克（耗100克）、南乳1塊、紅糖15克、薑蔥10克、醬油10克、蒜末5克、紅曲米15克，南乳汁適量。
做法：1、先把豬五花肉，用醬油醃漬20分鍾，然後放進熱油鼎中炸透撈起，切花。
2、把南乳汁濾過，加入南乳塊（要先研碎）和薑蔥、紅糖、紅曲米和炸好的肉塊一起拌勻，落鼎用慢火燜約1。5小時左右盛起候用[閱讀全文]
(2010-01-22 19:18:16)
朋友說,節日鄰裏POTLUCK,她做了個壽司CAKE去,很受歡迎。寄來方子,周末得空試了一個.還真是大受老少歡迎。
原方是，最上層用蝦鋪成。周末陰雨綿綿，懶得出門，就地取材，用假蟹腿代替，結果卻是意想不到的讓兒子們喜歡。再是用了四種不同的材料和米飯混合，從上到下依次是：蛋皮切碎、壽司米飯、芫荽末拌壽司飯、熟胡蘿卜碎拌壽司飯，最底層是碎紫菜屑拌壽司飯[閱讀全文]
(2010-01-19 19:41:07)
*腐衣魚肉卷*
兒子海邊釣來一條比目魚,將魚肉批出,剁成魚蓉,加水,料酒,蔥薑細末,白胡椒粉，順同一方向攪拌上勁後,加一湯勺澱粉,適量鹽拌勻,至冰箱兩小時.
裏脊肉切絲,加料酒,蔥薑細末和澱粉,鹽醃漬二十分鍾.
新鮮腐衣二張,,每張對切二,再對折，入冷水泡軟(約5分鍾),將魚泥在腐衣上抹成6英寸(長)X2英寸(寬)X1/4英寸(厚),中間整齊碼上裏脊肉絲,再包卷成條.
平底[閱讀全文]
(2010-01-14 10:39:13)
今天工作的時候,因為別人的疏忽和自己的大意,一8小心,將一根感染的18G的粗針頭戳進左手指掌關節中,當時鮮血直流,簡單處理後,立馬做了事故匯報,隨即被喚去檢查.
到了指定的診所,門口的護士讓填了十幾頁的事故匯報表,仔細一頁頁看來,竟然都是行政法律方麵的保證書.既然是手續,俺還是耐心填完.氣人的是,從到診所,到最後簽名出診所的三個小時裏,半個醫生都沒見著,所有[閱讀全文]
到了指定的診所,門口的護士讓填了十幾頁的事故匯報表,仔細一頁頁看來,竟然都是行政法律方麵的保證書.既然是手續,俺還是耐心填完.氣人的是,從到診所,到最後簽名出診所的三個小時裏,半個醫生都沒見著,所有[閱讀全文]
(2010-01-06 19:31:25)
桂花糖年糕
小時候,逢年過節,按家庭人口,在定量分配的基礎上,可用糧票買些白年糕。記得阿姨總是買很多交叉相疊的條狀、半風幹的白年糕回來,再用力一條一條地掰開,吹幹,留著“細水長流”—慢慢享用。
除了這些堆成山的白年糕外，偶爾也會買回一快巴掌大的桂花糖年糕。那是用玻璃紙包著的方方正正的一塊。吃前，切成薄片，裹上蛋液，在鍋裏稍微煎一下，乘熱享[閱讀全文]
(2009-12-26 08:35:51)
1.Stayoutoftrouble
2.Aimforgreaterheights.
3.Stayfocusedonyourjob.
4.Exercisetomaintaingoodhealth
5.Practiceteamwork.
6.Relyonyourtrustedpartnertowatchyourback.Takeyourtimetrustingothers
7.Saveforrainydays.
8.Restandrelax.
9.Alwaystaketimetosmile.
AND
10.Realizethatnothingisimpossible.
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