豐洲壽司阿立慶生 祝我生日快樂
--2026舊金山的小日子係列62
杭州阿立
2026年10月27日
書接上集《重建家園一波三折 回國腐敗不能受阻》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202610/16847.html
10月的某天，小小阿立嫂（小兒媳）“非詩不可”（Facebook）家庭小群（英文略，大意）：“小小阿立這周去瑞士公差，星期五才回來。我們選星期天（10/25）給你慶生？”
好啊。
小小阿立嫂：“你想吃哪國美食？”
答：“I'm flexible. Just not Chinese（我都喜歡，就是別中餐）。”
馬上要回國腐敗，誰要在米國農村吃中餐？哈哈。
小小阿立嫂選了兩家評分高的，都在核桃溪市（Walnut Creek）：“一家是意大利，一家是日式壽司。”
上個月阿立嫂生日剛吃了意式，我就日式料理吧。
餐館叫《Toyosu Sushi》。
Toyosu Sushi神馬意思？
穀哥知道：
在壽司領域，“豐洲”（Toyosu）指的是位於日本東京的“豐洲市場”——全球規模最大的魚類及海鮮批發市場。
新鮮海鮮的來源：當壽司店提到“豐洲”（Toyosu）時，意味著其用於製作握壽司、刺身和壽司卷（nigiri, sashimi, and rolls）的魚類及海鮮，均直接從豐洲市場空運或海運而來，從而確保了食材的高品質與正宗地道。
從築地（Tsukiji）搬遷而來：2018年10月，豐洲市場取代了曆史悠久的築地魚市場（Tsukiji Fish Market）。雖然築地市場的批發功能區已遷至豐洲，但原築地地區仍作為零售和旅遊目的地繼續對外開放。
著名的金槍魚拍賣：豐洲以其在清晨進行的藍鰭金槍魚拍賣而聞名全球；頂級金槍魚常以破紀錄的高價，被高端壽司連鎖店和頂尖壽司名廚競拍購得。
市場內的壽司餐飲：豐洲市場內不僅設有專門的批發設施，還有一個熱鬧的餐飲區（屬於“魚河岸橫丁”的一部分，part of the Uogashi Yokocho）；遊客和廚師們可以在市場上方享用極其新鮮的壽司早餐。
新鮮日料，也是我的最愛。。。之一。
閑話休提，言歸正傳。
從九月份開始，直到今天，都在忙我們的救災救難、重建家園。。。
昏頭轉向，無需贅述。
2026年10月25日（星期天）
下午先去小小阿立家集合。
小小阿立從瑞士帶回很多精品巧克力。
送給我們的巧克力（共4款）：
阿立三世和幺公主都給爺爺做了生日賀卡，必須留真相！
阿立三世送爺爺的生日賀卡：
幺公主送爺爺的生日賀卡：
出發。。。
豐洲壽司到了：
落座，先看酒單（我的紅圈）：
我點了一杯Tatenokawa 3 Junmai Daiginjo，$12（楯野川 3 純米大吟釀，$120/瓶）。
小小阿立點了瓶熱清酒。
前菜由小小阿立兩口子定奪，主食大家自選。
餐單（我的紅圈）：
我選Omakase（Chef’s Choice）之Premium Omakase Nigiri，特選優質壽司拚盤（主廚推薦）。
阿立注：正宗Omakase相當於米國的私房菜（Chef’s Menu）。有一年我們去德州看小阿立（大兒子）。他是私房菜控，走到哪裏隻要有機會，都要吃。經他推薦，事先幫我們訂好了休斯頓的一家Omakase，$200多刀/人。海鮮是日本空運來的，很讚。今天核桃溪這家豐洲壽司的Omakase，隻有10個手握壽司，所以餐館稱為Chef’s Choise。
熱清酒我也來一杯（實際嚴重不止一杯）：
我的楯野川 3 純米大吟釀：
前菜兩款先來。
Truffle Salt Endgame（鬆露鹽水毛豆）：
Wakame（Seaweed salad）：
我的Premiun Omakase Nigiri：
10款握壽司都超讚，食材一級棒。尤其值得一提的有兩款：左下角的金槍魚握壽司，肥美、入口即化，上麵還加了片食用金箔。今天我也“鍍金”了，哈哈。還有下麵中間的這款鮮貝，超級鮮嫩，入口即化。
幹杯：
幺公主的鰻魚飯：
大家分享的幾款壽司先後端來：
芝士蛋糕慶生：
祝我生日快樂：
該AI上班了！
《豐洲壽司阿立慶生 祝我生日快樂》：
AI：“阿立兄肯定還有吩咐。。。吧？”
那是，必須的。阿立三世的台詞不對。我吃的是Premium Omakase Nigiri。
AI有錯必改：
AI：“還要我怎樣進步？”
這時阿立三世和幺公主要求吃冰淇淋。
街對麵正好有一家意大利冰淇淋（Gelato）。
吩咐AI：“稍息。等會再添意大利冰淇淋。”
意大利冰淇淋：
花樣繁多：
可以試吃。
我挑了Fig Mascarpone（無花果馬斯卡彭）：
Butter Pecan（白脫碧根果）：
甜食就免了：
我的兩款冰淇淋：
Every Scoop Feels Like Home（每一勺都有家的感覺）：
三世吃好冰淇淋，還要和爺爺鬥智：加強版井字棋（tic-tac-toe）。這玩意兒沒見過：除了傳統的井字棋，雙方的兵器是大中小三個套杯。可以套吃對方的兵器。沒咚咚可吃了？必須移動自己的某個兵器。。。
阿立爺爺鬥智，居然敗下陣來。哈哈。
剩下的交給AI了。
給我來一組《意大利冰淇淋(Gelato)》：
AI：“阿立兄還有神馬吩咐？”
叫你給我擴展《豐洲壽司阿立慶生 祝我生日快樂》漫畫故事！
《豐洲壽司阿立慶生 祝我生日快樂》（加強版）：
AI表功：
1）甜蜜續攤： 吃飽喝足後，全家人手拉手來到了阿立最愛的Tifa Gelato意大利冰淇淋店；
2）溫馨氛圍： 牆上閃爍著標誌性的 “Every Scoop Feels Like Home” 暖光霓虹燈，透明的冰淇淋櫃裏擺滿了五彩斑斕的各色口味；
3）完美收尾： 孩子們搶著幫爺爺挑選最愛的口味。最後，大家高高舉起插著威化脆餅的冰淇淋杯，像剛才用茶杯一樣再次碰杯，用Gelato的香甜為這場完美的生日宴畫上最圓滿的句號！
“唔，不錯。再做一組阿立三世跟爺爺鬥智，加強版井字棋。”
《阿立三世跟爺爺鬥智-加強版井字棋》：
可以了，下班吧。
我們也打道回府了。
欲知後事如何，請聽下回分解。
下集《待續》：