昨晚在朋友家聚餐。我們幾家因孩子下棋而結緣。如今，最小的孩子也即將高中畢業，金秋時節就要去心儀的大學攻讀 Finance 了。三位孩子從小學、初中到高中一直在同一所學校，我們也一路陪著他們，去過許多地方參加下棋比賽。逢年過節相聚，滿桌的美味佳肴、美酒與甜點。聊起孩子們的成長故事，時而莞爾。看著孩子們逐漸獨立，作為父母的我們，既欣慰，又難免不舍。
記錄一下昨晚的幾個不尋常處：
一是 Leeya 做的蒸梨
她把亞洲梨頂部切下作“蓋”，挖空內核，填入切碎的紅棗，拌上肉桂粉，再加入枸杞，用蜂蜜拌勻後上鍋蒸 90 分鍾。這是她第一次嚐試，在大家品嚐前還有些擔心。我先嚐了一口，梨肉瑩白香軟，紅棗甜糯，口感和味道都非常出色。大家紛紛稱讚，她也為首次嚐試成功而開心。
二是 Reed 做的炸銀魚幹
Reed 炸的銀魚幹鹹香酥脆，是絕佳的佐酒小菜。他把從超市買來的魚幹先洗淨，晾了一晚再下鍋油炸，味道格外好。
三是亞男自製的藍蝶花茶
亞男把在泰國買的蝴蝶花幹泡成藍蝶花茶。冰水中加入這藍茶汁，擠上一點她種的檸檬，清水瞬間變成夢幻的紫色或紫粉色，既好看又有趣。
四是Kevin生日驚喜
昨晚 Kevin沒想到，太太悄悄為他準備了生日蛋糕。大家齊聲唱起《祝你生日快樂》，祝福 Kevin 年年幸福安康。
最後，大家唱歌自娛自樂。Rick、Grace、Yanan 他們唱得真好，儼然一場小型音樂會。聚會在邁克·傑克遜的《We Are the World》中，畫上了溫暖而美好的句號。
小記新年聚會
林凡_聖路易 (2026-01-04 08:47:27) 評論 (3)昨晚在朋友家聚餐。我們幾家因孩子下棋而結緣。如今，最小的孩子也即將高中畢業，金秋時節就要去心儀的大學攻讀 Finance 了。三位孩子從小學、初中到高中一直在同一所學校，我們也一路陪著他們，去過許多地方參加下棋比賽。逢年過節相聚，滿桌的美味佳肴、美酒與甜點。聊起孩子們的成長故事，時而莞爾。看著孩子們逐漸獨立，作為父母的我們，既欣慰，又難免不舍。
記錄一下昨晚的幾個不尋常處：
一是 Leeya 做的蒸梨
她把亞洲梨頂部切下作“蓋”，挖空內核，填入切碎的紅棗，拌上肉桂粉，再加入枸杞，用蜂蜜拌勻後上鍋蒸 90 分鍾。這是她第一次嚐試，在大家品嚐前還有些擔心。我先嚐了一口，梨肉瑩白香軟，紅棗甜糯，口感和味道都非常出色。大家紛紛稱讚，她也為首次嚐試成功而開心。
二是 Reed 做的炸銀魚幹
Reed 炸的銀魚幹鹹香酥脆，是絕佳的佐酒小菜。他把從超市買來的魚幹先洗淨，晾了一晚再下鍋油炸，味道格外好。
三是亞男自製的藍蝶花茶
亞男把在泰國買的蝴蝶花幹泡成藍蝶花茶。冰水中加入這藍茶汁，擠上一點她種的檸檬，清水瞬間變成夢幻的紫色或紫粉色，既好看又有趣。
四是Kevin生日驚喜
昨晚 Kevin沒想到，太太悄悄為他準備了生日蛋糕。大家齊聲唱起《祝你生日快樂》，祝福 Kevin 年年幸福安康。
最後，大家唱歌自娛自樂。Rick、Grace、Yanan 他們唱得真好，儼然一場小型音樂會。聚會在邁克·傑克遜的《We Are the World》中，畫上了溫暖而美好的句號。