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可能成功的P 名博

不完美的中秋節

可能成功的P (2025-10-06 11:08:30) 評論 (26)
夏天還沒過夠,中秋就到了。好在舊金山夏天的霧氣終於偃旗息鼓,迎來了幹爽明媚的天氣。那種曬在身上暖暖的陽光,充滿了入冬前的嗬護和安慰。天空仿佛也一下子往後撤退,放眼望去,各種景致都有了自己的伸展空間,連雲彩都不似夏日那般有表現欲,隻是淡淡的一抹,好似一聲遙遠的問候。

照例是不團圓的一個中秋。可喜的是,哥哥說媽媽的身體恢複得很好,從嗜睡厭食,到現在作息規律,可以一頓吃半條黃花魚,哥哥的悉心照顧,真是功不可沒。遺憾的是,今年又沒能和媽媽一起過中秋節---好像自從我畢業工作以後就沒這個機會了。小時候一起吃硬得要命的月餅,吃父親燒的一桌子好菜,看月亮飲酒讀詩的日子,早就被寄存在了遙遠的廣寒宮,隻是每每舉頭,才匆匆回味。

女兒也不在身邊。今年特別告訴我們:不要給她寄月餅,她要和朋友們自己做。結果呢,忙了一下午,月餅隻得她打分數C+,因為糖漿顏色太深了,老爸調侃:是巧克力皮的。

不過,她獨自展開新的人生階段,有朋友、有心情認真過一個傳統節日,還是讓我們很欣慰的。

我們也做了月餅。考慮到要低糖低碳低油,今年放棄了廣式月餅、蘇式月餅和鮮肉月餅,用綠豆糕包裹餡料,做了綠豆月餅。皮子細膩柔軟,帶著綠豆的清新芬芳,也是不錯的替代品吧。

今年中秋有“歪果仁”朋友相伴。我們倆照例要抓住機會試驗新菜。

今年給大家準備了鹵水豆腐、八卦涼菜(綠色的芝麻油菠菜和白色的芥末油蘑菇絲加小核桃仁)、烤羊肉串當前菜。小燉盅蟹肉獅子頭和海參(朋友第一次吃海參,居然很喜歡)為第二道菜。之後來一小杯冰鎮蘋果湯(我們種的蘋果加上生薑、紅棗、枸杞子、蔓越莓幹煮湯,擠上檸檬汁),口感仿佛北京的小吊梨湯,味道卻能品出山楂的感覺。

接下來的泡飯是第一次待客:青花瓷小碗裏隻是一勺新煮好的香米,撒上一小撮青蒜末,蓋上一個青花瓷小碟子,上麵是汆燙的海鮮(蝦、小魷魚和仙貝)。吃的時候,把海鮮放進碗裏,立刻倒入滾燙的鮮雞湯。朋友們看著茶壺倒湯,已經覺得很新奇了。嚐一口,味道清淡,卻回味無窮。海鮮香甜彈牙,雞湯的鮮甘卻沒有完全蓋住大米的香氣,實在是各種味道相得益彰。很得意!

遺憾的是,忘了拍照:)

昨夜被月光吵醒,悄悄跑到窗邊一看,海天墨色的背景中,明月高懸,清暉籠罩天地,在平靜的波濤上灑滿了閃耀的浮光,跳躍中帶著碎鑽石的光芒。

看了一眼回到被窩,心卻回不來了,迷迷糊糊中惦記著看海上落月的美景。

於是一個小時之後又爬起來,發現月亮離海麵更近了。剛才的波光粼粼的畫麵,被一條直通廣寒宮的銀光素裹的天階取代,寧靜中帶著肅穆。

可惜月亮離地平線還挺遠。於是接著睡,卻也睡不穩。再次醒來,再次查看,發現雲霧不知什麽時候把月亮劫持走了,海麵一片空寂。雖然還沒有到日出時分,但西邊的地平線卻帶上了一抹粉紅的霧氣。

再睡是睡不安穩了。唉,都是月亮惹的禍啊,一晚好夢給搞得七零八落的。

上午女兒在實習和上課的間隙發來短信:中秋節快樂。

我照例發給她:但願人長久。

往年她一定會“對上暗號”:千裏共嬋娟。

可是今年沒了下文。我們好生失落。

過了一會兒,她打電話過來,我再次嚐試:但願人長久……

她:“嗯嗯嗯嗯嗯……”

我耐心啟發:“千裏……”

她:“千裏共……嗯嗯……”

完了,暗號沒對上啊。

後來她忽然想起來了:千裏共嬋娟!

哎,總算是給帶著些許遺憾的中秋節畫上了一個略微完美的句號。

“月有陰晴圓缺”,對“古難全”的一件件事,就不要糾結了吧?

祝大家中秋快樂!

(學習新的水彩技法,喜歡那不可掌控的流動感)

(都說這看起來像是月亮,那麽就來充個數吧,嘿嘿)