--2025舊金山的小日子係列47
杭州阿立
2025年6月12日
書接上集《融合包肥中式大龍頭 壽司蒙古烤肉兩相輔》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202506/7659.html
2025年6月8日，星期天。
昨晚（6月7日）小小阿立非詩不可（Facebook）家庭短信群：“小小阿立嫂明天下午去會朋友。我可以帶三世、小小公主來爺爺奶奶家玩嗎，大約2點左右？”
“當然可以，必須可以！晚飯也在我們家吃？”
小小阿立：“可以啊。。。三世說，椰絲（He said yes）！”
兩孩子都愛吃爺爺奶奶的家鄉菜（杭幫菜），從小培養江南胃，贏在起跑線上！哈哈。
現在都是大冰箱、大冷櫃，食材任何時候都不會缺。這次少一個食客（小小阿立嫂），簡單一點？
說簡單就簡單：冷盤2隻，小炒2隻，主菜3隻。
孩子們2點就來了，爺爺陪三世、小小公主玩要緊。小小阿立繼續幫我們免費汗滴饅（handyman），家中、後院的忙乎。照片都免了。
杭幫菜今天由阿立嫂包辦。
糖醋黃瓜保留菜：
涼拌茼蒿（這次不放香幹）：
木須肉：
燈籠辣椒胡蘿卜炒蝦仁：
紅燒雞腿：
紅燒大白蝦：
阿立注：大白蝦（White Shrimp）是考試特摳（COSTCO）買的，比尋常帶頭大海蝦更大，接近以前在考試特摳買到過一次的大黑虎蝦了。昨晚第一次吃大白蝦，超好吃。
紅燒金鯧魚：
紅燒金鯧魚是三世和小小公主的最愛，一條大魚基本兩孩子全權負責，哦，剩下魚頭、魚尾給奶奶。
杭幫菜一小桌，沒時間拍集體照。事後請穀哥照片拚圖，居然7張照片不願意，最多隻能6張。隻好委屈涼拌黃瓜，名落孫山。
杭幫菜穀哥拚圖（涼拌黃瓜缺席）：
小小阿立這次不喝酒，小罐頭的可口可樂（冰鎮）。阿立一如既往的美酒配佳肴，冰鎮白葡萄酒：意大利的灰皮諾。
以前三世每次來都喝小罐頭的Ginger Ale（薑汁汽水）。今天居然要跟風爺爺：“I want wine too（我也要喝酒）。”
“你太小了，喝了酒會不舒服滴。”
不讓三世喝酒，冰鎮薑汁汽水也不要喝了。爺爺奶奶家還有神馬好喝的？
燒雷（Sorry），沒別的孩子飲料了。
阿立嫂：“冰箱裏不是還有一罐橙汁？”
阿立（找了半天）：“沒有啊？”
阿立嫂過來，拿出一小罐頭：“這不是？”
這哪是橙汁？
小小阿立來驗證：“No, it’s not orange juice. It’s orange soda（這不是橙汁，是橙味蘇打）。”
蘇打（軟飲料）對孩子其實不好，再說三世未必喜歡？
罐頭打開，三世先嚐一口試試？
小小大拇指豎起，橙味蘇打讚一個！
那就拿著罐頭喝吧。
橙味蘇打比橙汁好喝：
小小公主也要喝橙味蘇打：
真好喝：
哥哥喜歡的，必是好的。
給奶奶的杭幫菜鼓個掌：
還是給橙味蘇打鼓掌？
欲知後事如何，請聽下回分解。
下集《歡樂山莊海岬精釀啤酒 父親節嗨起來》：
