後院一舉兩得的豌豆種植體驗

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前年7月4日一位姐妹送給我一袋從超市買來的一公斤裝的幹豌豆(Dry Green Peas)。次日,我在2個長寬高70X40X30的菜床裏施足基肥後,均勻撒下半袋(約500克),蓋上薄土,澆足水,等候出苗。



那時是墨爾本的冬天,最低氣溫3-4°C,最高14-15°C。20天後出苗約2厘米高。1個月後開始陸續采收豆苗,每次采收150克-250克不等。至2個月(9月4日)結束了豆苗的采摘,一共收獲1公斤多的豆苗。







接下來留16棵長勢旺盛的豆苗,分種在3個菜床靠圍欄一邊,讓它們長高,在春天裏開花結豆莢。9月19日,長高至40-80厘米不等。





10月30日,長至2米多高,超出了圍欄高度,用細繩吊著頂端防被風吹斷。開出很多白色小花,有些已經結出豆莢。等待豆莢飽滿,我們喜歡裏麵含有粉粉的豌豆,連豆莢一起加少許鹽煮了吃,並不想收獲幹豌豆。







11月8日至11月14日,一共采收飽滿的豆莢4次,總共約1.5公斤。家人吃得很開心。華人超市隻賣荷蘭豆,吃豆莢,而裏麵的豆還很小,沒看到賣飽滿的豆莢吃裏麵粉粉的豌豆的。



11月14日連根拔除所有豌豆,結束了4個半月的豌豆種植體驗,讓位給每個菜床前麵已經種下的香芋南瓜、黎巴嫩黃瓜和西葫蘆。



我們享受著種植的樂趣,花草給我們帶來視覺的盛宴,蔬菜瓜果則讓我們嚐到自己親手種植的有機蔬果的新鮮美味,都是令人欣喜的事情。而後院種植豌豆,既可以吃到鮮嫩的豌豆苗,又可以采收到粉粉的豌豆,是一舉兩得的美事!

澳洲紫薇 發表評論於
回複 '平安喜樂健康' 的評論 : 謝謝你臨帖!平安喜樂健康,人生幸福的保障:)
澳洲紫薇 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 :自己種植的帶豆莢的新鮮豌豆用鹽水煮了吃,是我的最愛:)謝謝曉青的鼓勵!祝福曉青安康幸福!快樂每一天!
平安喜樂健康 發表評論於
好佩服!
曉青 發表評論於
太能幹了!我最喜歡吃豌豆!
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