尼羅河上的慘案和星球的爭寵(附紅棗發糕）

文學城博客有不少低調卻豐富的寶藏之地，plum59就是其中之一。李子兄的遊記總有驚喜，因為他們夫婦去的地方都是我等凡夫俗子沒怎麽去過的，像‘赤道冬假-聖塔克魯茲和格拉帕格斯群島’和‘北極圈內的冰旅館’之類的，各樣神奇的風土人情和景色。再就是他旅到那跑到那，大早晨跑出幾公裏，自然就能看見平常遊客看不見的景色。這次吸引我的是‘埃及阿斯旺-老影片引出的尼羅河情節’。

埃及是一直想去又還沒來得及計劃的地方，電影‘尼羅河上的慘案’，耳熟卻想不起來具體內容。還有1978年版和2022年版？看一眾網友在李子兄那裏熱熱鬧鬧的討論這部電影，引起我的好奇心，於是就問李子兄在哪裏能看這兩版電影，承蒙相告，‘Amazon Prime Video上新舊版都有’，李子兄還加上一句：

‘蘑菇去看《尼羅河上的慘案》那太好了。能不能寫個影評，新舊對比一下？’

愛看電影的蘑菇經不起誘惑：‘既然李子兄給布置作業了！我花十幾個鎊把兩個版本買下來了，等看完了寫，就是要耐心等哈’

其實也是有私心，想著給李子兄交作業了，好以此‘要挾’李子兄續埃及遊記：）

《尼羅河上的慘案》（Death on the Nile）

這部電影的兩個版本我之前都沒有看過，但找來一看，原來是阿加莎·克裏斯蒂(Agatha Christie)的小說改編的，主角是偵探赫爾克裏·波洛 (Hercule Poirot),不由得有一種大水衝了龍王廟的感覺：作為‘福爾摩斯’鐵粉的我，對‘波洛’盡管不如福爾摩斯熟悉，卻也不陌生，前不久還剛重看了‘東方快車謀殺案’。

創作福爾摩斯的阿瑟·柯南·道爾 (Arthur Conan Doyle， 1859-1930)和創作波洛的阿加莎·克裏斯蒂（Agatha Christie， 1890-1976）都是英國作家，我個人更喜歡強調邏輯與演繹推理的福爾摩斯，收藏有‘福爾摩斯探案集’全集英文版書，和最忠實於原著的1984-1994的電視係列劇，時不時會安靜的坐下來看一集兩集的。但對於拍電影來說，也許注重於人性和心理描寫的波洛偵探更容易演繹。

當然，很多觀眾對於福爾摩斯的熱情，是因為Benedict Cumberbatch 和 Martin Freeman在2010-2017年間出演的‘神探夏洛克’。我也很喜歡那四部劇集，但那和原版的福爾摩斯不是一回事。新版的‘神探夏洛克’會讓我熱切期待新的劇集（可惜沒有了），但不會想要重複看現有劇集。1984年的老版電視係列，卻是可以重複看、會沉浸其中的。

言歸正傳，因為是有了幾十年曆史的經典影片，我不管是否劇透了，先寫1978年版的精彩，再對比2022年版吧。

忠實於原著的1978年版‘尼羅河上的慘案’

故事發生在20世紀30年代。年輕美麗的英國女富豪 琳妮特·裏奇韋·多伊爾（Linnet Ridgeway Doyle）嫁給了自己閨蜜 傑奎琳·德貝爾福特（Jacqueline de Bellefort）的未婚夫 西蒙·多伊爾（Simon Doyle），引發了傑奎琳的瘋狂報複——她一路跟蹤新婚夫婦到埃及，不斷在他們麵前出現，騷擾與威脅。

在尼羅河的旅途中，琳妮特與西蒙登上了卡納克號遊輪。與他們同行的還有一群看似互不相幹的旅客， 其中包括了偵探波洛和他的朋友雷斯上校。 傑奎琳當眾與西蒙爭吵，開槍打傷了西蒙（膝蓋受傷）。次日清晨，琳妮特被發現死在房間，頭部中槍，床頭牆上寫著血字“J”，似乎指向傑奎琳。

波洛開始調查，很快發現：琳妮特的女仆 路易絲 目擊了某些關鍵細節，但很快也被殺； 另一位女乘客 奧特本太太 也被殺，因為她聲稱知道凶手是誰；現場看似指向傑奎琳，但她有當晚不在場證明；調查中，波洛不斷揭開旅客之間的隱藏關係、金錢恩怨、情感糾葛。最終，他揭示真相： 真正的凶手是 西蒙·多伊爾 和 傑奎琳——他們聯手策劃了一場完美的“密室殺人”。

這個揭露真相的名場麵，倒是很像水兒上次演的話劇的最後高潮場麵。

這部電影有太多喜歡的，我看了兩遍，一方麵是為了寫這篇博文，另一方麵也實在喜歡。這個版本整體節奏較慢，基本上保留了克裏斯蒂的敘事風格和經典推理結構。有很多我喜歡的台詞對話和場景，簡單記錄幾個例子吧：

• 在波洛發現傑奎琳對前男友和前閨蜜充滿仇恨和報複心的時候，他試圖勸解：

波洛：‘Do not allow evil into your heart. It will make a home there.’（不要讓邪惡進入你的心，它會在裏麵安家。）

傑奎琳: ‘If love can’t live there, evil will do just as well!’.（如果愛無法在心中駐足，那就讓邪惡安家吧！）

• 波洛和雷斯上校在午餐前回到各自相鄰的艙房，準備梳洗一下。對波洛來說，這意味著給他那標誌性的小胡子打蠟。當他正在浴室鏡子前細心打理他自己的時候，鏡頭掃到他腳下的地板上，一條巨大的眼鏡蛇正蜿蜒爬行。波洛看到蛇後，立刻僵住了，但他並沒有驚慌，而是緩緩地把手伸向浴室的牆壁，敲出了求救的摩斯密碼 – 隔壁是雷斯上校。上校聽到了求救信號，立刻拿起他帶劍的手杖，衝到波洛的艙房，悄悄地靠近那條眼鏡蛇，猛地一劍刺進蛇的喉嚨。

然後，兩人氣定神閑的彼此致意，波洛若無其事地繼續給他那小胡子梳妝 – 那份默契、那份瀟灑，那叫一個帥！

說到帥，就不得不說這部電影的演員、服裝和音樂了。

電影中三角關係的琳妮特，傑奎琳和西蒙都稱得上帥哥美女。西蒙不錯，但比起兩位美女，還是差點，更是比不上配角中的老帥哥。兩位女主角中，傑奎琳很美：演傑奎琳的Mia Farrow是一位稱得上星二代的美國演員：父親是有作家和導演頭銜的John Farrow、母親是愛爾蘭影星Maureen O'Sullivan。而演琳妮特的Lois Cleveland Chiles是模特出身。

美好的身材加上獲得Academy Awards 和 BAFTA Awards的服裝，這兩位金發美女的一轉身、一投足，都堪稱驚豔。特別琳妮特，以模特身材穿上絲質的露背禮服，真真的是美得不可方物。

欣賞劇照吧：

這部電影的票房盡管在美國不如‘東方快車上的謀殺案’，卻是當時中國大陸最賣座的外國片，光上海就有500萬觀眾看了 – 我那時候還小，家在小鎮上應該也沒有外國片上映，但我想著上海那500萬觀眾，隻怕有很大一部分是為美女而去：）

對如今的我來說，更讓我驚喜的是那號稱‘全明星陣容的配角隊伍’！我上幾張劇照，看網友們是不是認識吧:

誇了這麽多1978年版，說說2022年版吧。新版生不逢時，拍攝時趕上新冠，發行一推再推，票房慘敗。

2022年版的‘尼羅河上的慘案’

因為預先知道對新版的差評，所以我看這一版的時候盡量客觀。

電影一開始是黑白的一戰場景，解釋了波洛的小胡子由來。因為1978年版的一開場是我很喜歡的英國30年代的鄉村莊園，這個黑白戰爭場景一度讓我以為教練糊裏糊塗買錯電影了，停下來看題目，沒錯啊。客觀的說，我並不反感這個開始，挺有意思的。

接下來我注意到音樂。因為老版電影一開場的音樂就給我很深刻的印象，後來查了一下資料，不記得是Google還是ChatGPT，集思廣益編出來下麵這兩段：

1978 年版的配樂由尼諾·羅塔（Nino Rota）創作，他是意大利著名的電影配樂作曲家，以《教父》三部曲的音樂聞名。電影開場的交響樂，采用了管弦樂編曲，特別是弦樂和銅管的運用，使得音樂聽起來恢弘大氣，符合經典偵探電影的基調，又帶有濃厚的古典與異域色彩，營造了一種神秘、宏偉且略帶浪漫的氛圍，但音樂整體仍然保持了西方古典音樂的框架，而非完全采用阿拉伯或埃及傳統音樂。旋律開頭較為緩慢、悠揚，隨後逐漸推進，增強了懸疑感。這與 1978 年版的整體氛圍相契合，注重推理與心理刻畫，而非過多的動作戲。

2022 年版的配樂由帕特裏克·道爾（Patrick Doyle）擔綱，整體更具現代感，采用了更多管弦樂和電子音效，使得電影的緊張感和戲劇衝突更為強烈。此外，新版電影還使用了一些爵士風格的歌曲，以符合 20 世紀 30 年代的時代背景，增強了曆史氛圍。

我特別喜歡老版的音樂，但也不反感新版的。

而接下來，新版電影的夜總會場景（nightclub scene），三位三角關係的主角出場，偵探波洛也在座，隻是沒有了上校 （好可惜！）。那男男女女大膽和充滿激情的舞蹈，尤其是西蒙和琳妮特之間的熱舞，感覺簡直就是上床的前戲了。作為觀眾，我也很喜歡，因為他們跳得的確很好，可心裏卻犯嘀咕：上世紀30年代，上流社會，女主可以這樣嗎？

於是我再次請問Google和ChatGPT，編出來下麵這兩段：

倫敦的夜總會在 1920-30 年代確實存在，例如著名的 Café de Paris，但這些場所更多是爵士音樂、雞尾酒會和正式舞會的場所，那個年代英國的社交舞蹈以華爾茲、探戈和狐步舞等較為優雅、正式的舞種為主，而不是像電影中表現的那樣，允許公開熾熱的舞蹈。電影中西蒙和琳妮特的舞蹈帶有大量挑逗性動作，如緊密貼身、旋轉、挑逗性摟抱等，這在當時的英國社交場合中是不被廣泛接受的，尤其是上層階級人士的聚會。

1930 年代的英國社會對女性仍有較多行為規範約束，像電影中琳妮特那樣主動、充滿激情地跳舞，尤其是在公眾場合熾熱挑逗地吸引西蒙，可能會被認為是不符合女性得體舉止的。貴族或上流社會的女性即便在夜總會，也通常會維持一定的端莊形象，而非電影中表現的那種大膽、狂熱的肢體接觸。

這些編改我也覺得可以接受，因為電影嘛，是娛樂，又不是曆史記錄片。

還有在演員選擇上，出於對種族平等的考慮，從人種和膚色上也不再考慮曆史的真實性，不再是滿屏的苗條金發美女，這個見仁見智，我不覺得應該這樣，但也可以接受。

實在不能接受的是新版電影從音樂、人物到故事情節都失去了那份懸疑感。在新電影中，波洛更加感性、更直接的介入各個事件的發生，而不是一個睿智的觀察者；因為更快的節奏，演員的表演和台詞失去了老電影特有的默契和幽默。到最後的名場麵：波洛演繹謀殺案的真相時，真相已經是一覽無餘了。

其他細節我沒耐心寫了。我的比較也許有不準確的地方、也許帶有偏見，但事實是，我絕對不想看第二遍的2022年版了，卻是願意再看1978年版。如果我什麽時候去埃及，肯定會再看一遍1978年版的‘尼羅河上的慘案’。

這樣看來，1978年版的‘尼羅河上的慘案’完勝！

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給李子兄交完作業，我再夾帶點私貨，記錄幾樣碎片吧。

電影哪吒2

我知道哪吒2 在國內熱映，在西方國家也有上映（我不知道票房如何）。我原本沒打算看，因為從評論和人們談論的經典場景和台詞來看，這應該不是我的那杯茶。但後來，一個朋友的女兒發微信給我，特意告訴我這部電影在英國開始上映了，推薦我去看。這個小朋友幾年前在英國讀書的時候來過我這，跟我挺投緣。我當時跟她說，以後有什麽好玩的、好看的，記得推介給阿姨。難得她還記得，我必須響應，於是上周五去看了。

說老實話，我能理解這部電影為什麽火，但也的確不是我喜歡的類型。從故事結構來說，人物太多、關係太複雜，在進入主題之前的那部分太長：許多人可能會覺得這是很幽默、很搞笑的一部分，可我無論如何也笑不出來。

從特技角度，接近最後的大決戰部分的確做得好：場麵宏大、製作精美。但是，影響我把它作為一部單純的搞笑、製作精良的動畫片來欣賞的，是不少評論所讚賞的‘金句’。這些金句自然是代表了這部電影要表達的思想，不去說那些金句的內容，因為文化背景不同，理解也不一樣，這不奇怪，但我不喜歡的，是其表達的方式。這部電影的金句幾乎都是‘振臂一呼’喊出來的、、、我沒跟兒子們說我的觀感，倒是鼓勵他們去看，因為我想看看他們的觀後感。

他們還沒時間看，倒是推薦了另外一部動畫片：Flow，說是一個人製作的，還得了很多獎。我打算下周末找時間去看。

星球的爭寵

最近地球和月亮在太陽麵前的爭寵愈演愈烈：3月14號剛剛上演了地球擋住月亮（月食），今天月亮複仇，上演了日食，想要插足太陽和地球之間。不過月亮還是輸了，那天的月全食，今天隻是日偏食。

3月14號的月食在淩晨5點到6點之間，剛剛好是月亮落下去、太陽升起來之前，我們4點半出門到麵向西邊的海邊，那天降溫了，零下好幾度，把冬天衣服又翻了出來。到達海邊，天空很清晰、皓月當空，一直很清晰的看到月亮一點點被吃掉、到最後剩下一個小點點，再到完全看不見。這時候雲也上來了，我們沒有能看到太陽被完全擋住後、陰影中透出來的血色月亮。不過我們算很幸運了，住在不太遠的另外一個城市的同事，她一大早帶著兩個孩子出去看，卻是連月亮的影子也沒見著：滿天厚厚的雲，把那兩孩子難過得哭了。

那天看見月亮才想起來，忘了把我的天文望遠鏡帶上，手機拍了幾張：

今天的日偏食，我家裏正好有保護眼睛的眼鏡，可以看，我把一個鏡片套手機上，拍了幾張。因為不是日全食，天空是晴朗的，但用鏡片拍，就隻能看見太陽了：

最後給曉青領導匯報一下第一次做的紅棗紅糖發糕，很成功。第二次我想試一下加玉米渣子，那天做的時候還正好看見曉青用的玉米渣和我的是一樣的，心中竊喜，可哪知道做出來玉米渣和麵粉是分離的，很難吃，直接進了垃圾桶。今天又加芝麻做了一次，沒顧得上拍照，同樣很好吃。

我用了320克普通麵粉、大概4-5克做麵包用的yeast，200克左右溫水，兩個雞蛋，一點紅糖。把除麵粉以外的材料混合，融化糖和yeast；液體加到麵粉中，用筷子攪一下讓麵粉完全混合，成糊糊狀。糊糊發一個小時到大概兩倍大，蒸碗底墊一張蒸籠紙（好脫模），沒墊到的碗沿部分抹點油；把糊糊倒入碗中，大概2/3滿；再發酵半小時；蒸半小時 - all done！

匆匆寫完，祝網友們周末愉快！