搬到加州，種什麽果樹好？
南加州可以種植的水果很多，尤其是一些熱帶，亞熱帶的水果。這麽好的氣候，不種點什麽好像對不起自己的院子。但南加州大部分城市常年處於缺水狀態，屬於幹旱地區。到底種什麽果樹好呢？通過網上和朋友介紹，我們幾個月前種了下麵幾種：
一，沙田柚 (Cantonese pomelo)
柚子樹是一種常綠果樹，可以長高到2 - 30英尺，修剪控製在5英尺左右比較好。它喜歡陽光充足、排水良好的肥沃土壤。柚子樹3月 - 5月開花，且花香味芬芳綿長久遠，11月 - 次年1月結果。柚子樹易於培育，抗病蟲害的能力強。我們開春才種，已經成活，但沒有開花，看明年吧。
二，柿子 （Persimmon）
結果了？
柿子樹一直有“事事”順心、“萬事”如意的好寓意的說法，從古至今，很多人都覺得在家裏種柿子樹是非常吉祥的一件事情。花期5 - 6月，結果9 - 10月。開春剛種，居然都開花結（小）果了？柿子為深根性果樹，對肥料的吸收較鈍感。地下水長時間浸泡樹根，柿子樹就會缺氧，葉片發黃。柿子樹喜歡透水透氣的土壤，一般外麵的園土就能將柿子樹養好了，柿子樹比較耐寒耐熱，是非常皮實的一種植物。
三，石榴 （Pomegranate）
今年開的花要揪掉嗎？
石榴樹一般植株高3 - 5米，少數可達到10米。六月份開花，開出來的花鮮紅鮮紅的，寓意紅紅火火。而且石榴果實還一直被譽為團團圓圓、多子多福的象征。在自己家裏的院子裏種植石榴樹的時候，最好是將石榴樹種在非常向陽的環境裏麵，然後經常用點腐熟好的有機肥，有利於石榴樹結果。石榴樹的壽命比較長，養在家裏也有長壽的寓意。為了剛移栽的石榴樹能夠快速生長，一般都會選擇把當年的花和果子摘掉（我正在猶豫）？以便等到2年以後根係已經深入土壤中，達到了開花結果的最佳時期。石榴花掉落一般是因為在花期澆水太多導致的，石榴開花期間嚴禁土壤太過潮濕，石榴見水就落花，隻要土壤不是特別幹燥的情況下就不需要澆水。
四，杏樹（Prunus armeniaca）
杏樹屬於高大的落葉喬木，能長到十幾米高。最好控製在4 - 5米左右。花期3 - 4月，果期6 - 7月。“杏”和“幸”是諧音，家裏種植杏樹，有幸福、幸運的含義，有幸福一生的寓意。民間有“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”的說法，所表達的意思是杏吃多了，會傷害身體。這是因為杏中含有一些化合物，吃多了之後可能會頭疼、頭暈、腹瀉等，還會上火？杏樹喜歡陽光充足、空氣流通、土壤肥沃、排水良好的環境。比如，春天溫暖，生長期間雨水少的地中海氣候。它不怕鹽堿性土壤，但怕根部積水。因為杏樹開花早，容易得病？一年生嫁接杏樹苗露地定植後，第二年便可開花，偶爾會稀疏的掛幾個果。我們是開春時節在COSTCO，花了30刀買的，故今年還沒有開花。
五，枇朳（Eriobotrya japonica）
這棵現在也快死了？說是爛根了？
枇杷是一年中最早成熟的水果品種，花期10 - 12月，果期第二年5 - 6月。枇杷樹不喜歡太過濕潤的環境。高可達10米左右，整形修剪：在離地約50厘米的主杆上剪頂定杆。在春季發芽時，選留1個向上生長的壯芽和4 - 5個不同方位的側芽，抽發育成中心主杆和幾大主枝，采用拉、撐、吊等辦法，張開主枝角度，使其斜生（或水平）生長，形成第一層枝。按此方法，培養第二層和第三層枝，將三層枝以上的中心主杆落頭開心，樹冠高度控製在3米左右。如枇杷長時間處在過於潮濕的環境中，它就可能發生落葉的問題。需要適當的澆水，最好是見幹見濕。枇杷在室外生長時可能不需要任何澆水，僅靠雨水就能生存。如果你住在少雨或無雨的地區，大約每兩周澆水一次。我們種了一大一小兩棵。小的那棵掉了很多葉，正在搶救之中。
六，金橘（Citrus japonica Thumb.）
屬常綠灌木。樹高3米以內，葉質厚，卵狀披針形或長橢圓形，頂端略尖或鈍，基部寬楔形或近於圓。一年內多次開花，多次結果是金橘的又一特點。金橘結果樹第一次開花在6月上中旬，第二次花在6月中下旬，第三次花在7月上旬，第四次花在7月中旬。一年內四次花都能形成果實，但是，以第一、二次花結的果實比較大，經濟效益高，而且生長時間長、果大、成熟早、品質好。金橘果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。我們種的樹小，什麽花還都沒有開。
七，藍莓（Blueberry）
美國藍莓為灌木，每叢應有結果枝條25 - 30條，第2年開花結果，但產量較小，第3年有適當的產量，第5年進入豐產期，其壽命50年，平均單株產量3-6公斤。喜酸性土壤，一般要求土壤pH值為4.5-5.5；土壤應鬆軟，有機質含量一般為8%-12%，喜濕潤，抗旱性差。藍莓果實中含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。其營養價值高於蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“世界水果之王”。也是從COSTCO買的，種著玩吧。
芭樂（Psidium guajava）
幾個月前的照片（爛根？已死）
別名：番石榴，通常10米左右高，一年到頭都能開花結果。冬天不落葉，但部分品種葉子會變紅。由於沒有經驗，我們種的一棵應該是澆水過多，導致葉子一個多月都掉完，死了。有機會找個空再補種吧。
除了以上幾種，“專家”還推薦了：棗樹和無花果。據說，棗樹和柿子樹是容易成活和維護的果樹。可惜，院子太小，沒有地方種棗樹了。
種果樹不難，種好了、結出果實卻不容易，最起碼先得種活吧。從土壤管理、修枝剪條到病蟲害防治都大有學問，目前最大的問題是：南加地區土壤多有離地表較淺和厚重粘土層（clay soil），其透水性差的特性會造成果樹根部嚴重的積水（water logging）而導致爛根。粘土層由於質地緊密，給挖掘和植物生根都造成了一定的困難。據說，這裏的鳥和小動物都很厲害，等著瞧吧。這些都將是“老革命”搬家到此後碰到的“新問題”。針對這裏幹旱的條件，我們對所種的果樹都設置了滴灌係統，定時澆水。好在老家夥不拒絕接受新生事物，肯於學習。養護好這些果樹無疑將會豐富老家夥的半退休生活，增加生活的樂趣。當盼望不久的將來，豐收的果實掛滿枝頭。但一定要有思想準備，千萬不要指望種果樹吃回成本，那無異於自尋煩惱。
二零二四年六月二十四日
