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BeijingGirl1 名博

窮人 富人和海鮮的事+挑事歹造謠

BeijingGirl1 (2023-09-27 08:03:01) 評論 (171)

富人不吃海鮮。 人們說, 旅行就是從自己呆膩了地方, 到別人呆膩了的地方。 花掉自己的錢,讓別人富起來。然後滿身疲憊地再回到自己呆膩了的地方,繼續頑強地活下去。

旅行換了環境,放鬆自己, 了解不同地方的文化。 我喜歡安靜平和的用餐;喜歡在山野中走一條新路的冒險和疲憊不堪的經曆,喜歡遇到的人和留下的回憶,喜歡漫長而混亂的散步, 喜歡博物館裏讓人震驚或愉悅的展品。

旅行的一切讓我們對自己還活著感到舒服和滿足。 旅行是放鬆和解一個地方的好方式。這次在英倫, 和親戚們相聚,吃了很多的飯, 聽了許多有趣的事。 其中之一就是富人和海鮮的恩怨。

在19世紀以前,英國的畜牧業和農業都還不是那麽發達。 和貧窮時的中國一樣,能吃飽是一個不低的要求。 16世紀土豆引入了歐洲,因為產量高,產生的熱量可以和麵粉相比較。平民要吃很多土豆來代替麵包和副食。

土豆的引入,使人口也因之有較大的增加。 那時的漁業比較發達, 大英帝國的海軍, 是取代了葡萄牙和西班牙之後,世界上最強大的海軍了。 造船業也因此很發達, 島國周圍的水域, 有豐富的海產資源,各種鮮魚鹹魚。

那幾個世紀, 魚類是便宜的。 窮人因為沒有莊園,特別是城市中,很多人不能自己飼養牛羊雞鴨,吃到這些畜類的肉和雞蛋, 都是奢侈的食品。 能到肉鋪買肉, 雖然不需要肉票, 對窮人來說也是不容易的。 隻能吃便宜的魚類。

而貴族和富人,有自己的山地和莊園, 不但可以吃到飼養的各種家養動物的肉, 還熱衷於圍獵, 可以吃到山珍野味。 他們是不吃魚或很少吃魚的。 當然煙熏三文魚也可以作為一道小菜。

這樣的人家需要雇傭很多人為他們服務,在招聘的時候, 對吃住的標準都是寫明的。 比如說明每周吃海鮮的頻率。 每周有三天的夥食是吃海鮮的,就比每周有五天的夥食是吃海鮮的有吸引力。

如果不寫, 那可能天天吃海鮮, 沒肉吃。 所以這也成了一些富人比富的觀察點。 各家的傭人也會攀比的。 家族裏的親戚就提到自己的祖上有大富的人, “當時他家的傭人是天天吃肉的”。

炸魚薯條是勞工的飯。 以前打工的人就是買一份用報紙包著炸魚薯條來吃。 就像如今的美國人拿個用紙包住的漢堡包吃。 炸魚薯條其實不是盎撒人的原創, 是從西班牙和葡萄牙人中傳入的。

英國人吃苦耐勞,加工食品的方式也很簡單, 烤麵包、烤土豆、烤肉、烤魚, 或者在沒有冰箱的時候鹽醃煙熏。 16世紀才流行魚可以裹麵用油來炸。 但正是這種艱苦努力的傳統, 能讓英國一度成為世界殖民霸主。

想想英國和北美,確實是食肉種族來的。 我在英國,也確實注意到周圍的人喜歡吃肉,牛羊/雞/火雞是最普遍的食物。 豬肉很少。 在蘇格蘭還有一道著名的哈吉斯(上)的名菜, 是把羊心肝肺加工切碎裝進羊胃裏燉。 佐以土豆泥和威士忌。 中國有一道肚包雞, 可以與之媲美。

===  這幾天文城不斷有人率先攻擊人,寫一些毫無證據的罵人文章,或是拿個放大鏡挑刺, 斷章取義,彎曲原文,一副小人橫挑事的做派。挑事歹。 自己不了解規則,還亂造謠指責別人。 很壞的文革風氣, 迫使被攻擊的網友為自己辯護。 

9/27 日,看到文城熱點有篇文章, 連評論都不敢開。 是個一貫造謠者的所謂聲明,“關於楊和柳刪除我的留言事件原委”, 其中提到 BeijingGirl1 寫了一篇博文,《多大點的破事兒啊!》,“替殘害鐵鏈女的惡棍洗地“。  我根本沒寫過這樣標題的文章, 更別說這樣的內容。

還說我給楊和柳寫了悄悄話,謝謝她刪了X麥X兒的留言。 我的WXC信箱裏,沒有給楊和柳寫過這樣的悄悄話。 我想請寫此帖的人,別沒證據就誅心 -  我的文章, 和我給楊和柳的悄悄話, 都是莫須有。 知道楊和柳已經被封了, 就肆意造謠胡扯。 

楊和柳在後來已經意識到她是被這個發‘聲明’的造謠者利用了,她最後的貼提到這點(我有截屏)。 但是楊和柳文中批判的上海幫女旗手勢力雄厚, 黑手操縱WXC,楊和柳的博客立刻就被消失了。 

發‘聲明’的這位借此謠言, 打擊文學城寫博的博友。 真惡毒至極, 無道歹。 你的所謂聲明我也截屏留底了, 別做無恥的造謠者!

==。在前一篇文章中加了此附文。附文發出後, 這個寫聲明造謠造假者馬上關博了。  

9/28日下午, 燕麥禾兒開博再提此事。 

事情原委: 燕麥禾兒在別人的貼中挑事,提起這個“鐵鏈女文”。攻擊博友給楊和柳寫了悄悄話, 讓其刪帖。實際上哪有什麽刪帖的悄悄話, 也根本沒有鐵鏈女這篇文。  

燕麥禾兒,你說你和“幾位網友”都讀到了我的“文”, 可你連文章標題都沒有。 無中生有,因為我根本沒寫過這樣的文。 文城管理可以輕易驗證,後台可以看到我全部的文章,和有沒動過這些文章。 悄悄話也一樣,數據都在那裏。 

你真的把你自己越抹越黑了。 毫無證據就攻擊別人, 造謠無底線。 這樣不好。 

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