做窩頭還是上次這個配法:各1:1,開水燙麵,手沾水揉成團。不剌嗓子。
做的時候手沾水,容易成型。
用Trader Joe's的Mandarin Orange Chicken,配的醬料不要,直接空炸,或者我這樣做碗蒸菜。
雞塊切小些,加醬油、料酒、清水、幾瓣八角、幾粒花椒、蔥、薑、一點點糖。
Costco 藜麥沙拉