(免烤，鑄鐵鍋版）叉燒肉, 簡單易做，外焦裏嫩多汁，味道好 [圖文+視頻]

買的是這樣的大塊肉

分割成條

放入蔥薑蒜 2大勺料酒 2大勺醬油 2大勺蠔油 1大勺蜂蜜 3大勺叉燒醬 1大勺豆腐乳
醃製4個小時，或者隔夜

鑄鐵鍋底部放些油和蔥
把肉和料汁放入鍋裏
蓋蓋子燒1個小時
期間要翻幾次麵

最後開蓋，直到收汁

切片，享受吧

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