自製美味椰絲球

椰絲球是用椰絲製作的一道小吃。

以前在上海生活，路過食品商店忍不住會買來吃，那時覺得有點貴。

在美國總是喜歡買帶有椰絲的糕點：椰撻或者椰絲麵包。

前段時間在老外超市買的椰絲粉，放了一段時間了。今天趁下雪天不去上班，把做椰絲球的“功課”做完，哈哈……認真嗎？

今天一共做了二次，因為第一次照這個配方裏的烤箱溫度，烤了有點黑（有可能不適合小烤箱）。第二次調整溫度……

下雪的日子：自製椰絲球和草莓奶昔，Yummy ！

我除了沒有加奶粉和烤箱的溫度不同，

其餘的都照著這個配方和步驟

如下第8步，不適合我家的小烤箱。

我第二次做把烤箱溫度調到攝氏100度左右，烤了半個小時。

老外店買的椰絲，這一袋可以做二十個左右的椰絲球。

我以前也買過中國超市的椰絲，我個人認為還是老外店的椰絲質量好。

如下所有食材，除了黃油忘了拍照，還有沒有放奶粉……

把所有的食材混合……

做好的椰絲球

椰絲球在椰絲裏再滾一下……

椰絲球準備進小烤箱

正在烤的椰絲球：整個廚房彌漫著濃鬱的香味……

第二次烤出來的椰絲球，賣相好多了……

椰絲球配草莓奶昔，也可以配茶和咖啡……

要不要來一個椰絲球啊？超級好吃哦……