山東大饅頭

                  山東大饅頭

   早飯準備了牛角麵包和BAGEL， 女兒看看了飯桌，很是沒有胃口的樣子，然後問沒有饅頭了嗎？答曰沒有了，今天再蒸，於是就有了這些白白胖胖的山東大饅頭，順手還給STELLA蒸了一鍋它喜歡吃的雞肝玉米窩頭。

     

   女兒從出生到現在在山東生活了大概三年時間，家裏的飲食基本是米飯和麵包居多， 偶爾有饅頭和煎餅，煎餅是老家的特色食物，喜歡吃的很喜歡，有嚼頭而且很香；不喜歡的人極討厭，認為寡淡無味猶如吃紙。女兒非常喜歡吃煎餅，小小的人兒吃得很起勁。回到多村後沒有煎餅了，女兒就喜歡上了山東大饅頭，尤其喜歡夾辣豆豉吃，每次看到這個加拿大出生的小人兒津津有味的吃著大饅頭，我都會覺得很神奇，原來口味也會遺傳的。

 

   加拿大的麵粉特別好，蒸出來的饅頭香噴噴，有嚼頭，連基本不吃麵食的先生也覺得很好吃，夾著豆腐乳，辣豆豉，五個大饅頭當晚消滅了三個，作為廚子的我很滿意。