人間的盒子

人間的盒子 名博

海鮮飯

人間的盒子 (2016-11-16 09:09:09) 評論 (16)

海鮮,加些菇類蔬菜,加茄汁悶出來的飯,味道非常好

 

做起來也方便,東西稍微多點,看自己有什麽材料。我用的夏天自己收下冷凍的一袋西紅柿,買的蕃茄醬;海鮮有蝦,小塊魚,scallops,和北極貝還是什麽的,要有魷魚啊,人造蟹肉啊的,大概都可以放,有的海鮮多燒老了不太好吃,少放點;蔬菜放菇類比較好吃。

 

所有的海鮮蔬菜按自己認為合理的先後次序略放點蔥薑蒜都炒過,加點調味,西紅柿炒後再加蕃茄醬加適當水和鹽等,都放一起加米(我用的泰國米)燒開,改小火把飯悶熟就好了