醜陋的蜘蛛蟹
這個周六，兩位年輕朋友相約來看望我們。
這兩位北方年輕姑娘都喜歡吃海鮮，所以我們在聖蓋博一帶辦完事後，就來到那家位於南愛滿地（South El Monte）的老中超市采買今晚的食材。果然沒有失望，這天這裏的螃蟹，龍蝦都很充足，而且價錢也比往常便宜。
本來打算買兩隻肉蟹，或一隻大龍蝦。不過看到蜘蛛蟹在促銷，就改變主意，買了一隻。
這隻蜘蛛蟹近五磅重。
做法也是采用薑蔥炒，雖然以前沒有吃過，不過LG信心滿滿說一定好吃的。
掰下來的蟹爪和鉗子非常堅硬，用刀背很難敲碎，隻好使用鐵錘。
切塊加上蟹爪和鉗子有大半鍋，別誤會，咱這不是不鏽鋼碗，是鍋啊。
下鍋開炒。
裝盤。
事實證明，蜘蛛蟹很醜，可是味道很鮮美。不過它的殼太堅硬，居然把我們的蟹鉗都弄斷了。
我們很久沒有見過這兩位年輕姑娘了，有機會再次相見，大家都非常開心。彼此之間有說不完的話，她們為我們講述各自的生活和工作的最新情況，分享她們各樣的體驗，仿佛我們也年輕了不少。
GPS顯示她們的住處離我們家有75邁，所以晚上九點鍾的時候她們告辭了，十點四十五分的時候收到了她們平安到家的信息。
謝謝大家!
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南島水鳥 發表評論於
好吃！
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回複 'lu28' 的評論 : 你有口福啊，可以吃海啊。
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回複 '荔枝100' 的評論 : 還神采弈弈呢。
lu28 發表評論於
哇塞，我得感謝你的帖子，讓我多一樣易得的美食啊。我們這邊靠海，一般我都釣藍蟹石蟹等。這種蜘蛛蟹樣子醜陋嚇人，我第一次釣上來，旁邊的人就說是有毒，不能吃，而且說的很繪聲繪色，吃了神經中毒。夏天我經常釣上來這樣的螃蟹，比其他螃蟹大很多，都是扔給海鷗吃。有的釣上來個頭非常大，還讓兒子舉著照張像。
荔枝100 發表評論於
燒熟了就很英俊了，紅光滿麵 :))))
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回複 'Jobs_new' 的評論 : 還真不是。
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回複 'leslieking' 的評論 : 好啊。
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回複 '柳月星荷' 的評論 : 應該給你留點。
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回複 '萬發' 的評論 : 是挺不錯的。
Jobs_new 發表評論於
蟹鉗 is made in China?
leslieking 發表評論於
下回逮著了，也抓兩個吃。
柳月星荷 發表評論於
饞死人
萬發 發表評論於
看著就好吃
