田園時光--自製剁椒、辣椒醬

2015-09-21 06:39:21

用了檸檬汁有很好的防腐功能，經過一段時間發酵，辣椒醬口味更佳但色澤依然鮮亮。

謝謝觀看！！

linmiu 發表評論於 2015-09-22 14:37:18

回複 '田園時光美食' 的評論 : 是呀，辣醬、大蒜、檸檬，一個比一個味道衝，細菌也不敢去湊熱鬧，以前怎麽沒想到呢。好了，從此我省了一道工序，不用再費勁地炒了，謝謝田園。

田園時光美食 發表評論於 2015-09-22 02:32:26

回複 'linmiu' 的評論 : 謝謝光臨。隻要所有容器都處理幹淨，可以保存很久。我家這個方子用了近十年，圖片裏小碟子的辣椒醬是存放一年後的效果。

linmiu 發表評論於 2015-09-22 00:59:20

辣醬原來不用炒熟啊，打碎了就行。田園不光美化、還簡化了我們的生活。

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田園時光美食

田園時光--自製剁椒、辣椒醬

田園時光美食 (2015-09-21 06:39:21) 評論 (3)

用了檸檬汁有很好的防腐功能，經過一段時間發酵，辣椒醬口味更佳但色澤依然鮮亮。

謝謝觀看！！