上次做叉燒肉的醬保留著.取雞腿,去除大腿骨和部分小腿骨.留小腿最下端.將雞腿浸在叉燒醬中過夜,次日,350度烤箱正反各烤15到20分鍾,其間刷兩次醬.上桌前,給它們"戴帽子"(偶兒子說象帽子).有孩子的,建議做做,他們很喜歡的.
叉燒去骨雞腿
孑孓^0^ (2007-12-01 15:43:28) 評論 (6)
上次做叉燒肉的醬保留著.取雞腿,去除大腿骨和部分小腿骨.留小腿最下端.將雞腿浸在叉燒醬中過夜,次日,350度烤箱正反各烤15到20分鍾,其間刷兩次醬.上桌前,給它們"戴帽子"(偶兒子說象帽子).有孩子的,建議做做,他們很喜歡的.