支竹魚腩煲by小苑子

bluepearl (2007-03-02 11:01:09) 評論 (0)

最近很喜歡做煲仔菜,味道香濃而且吃起來很暖和。買了一包新的枝竹,黃燦燦的沒有硬節,

略為炸蓬鬆後用來做豉香枝竹魚腩煲,枝竹很入味,魚腩軟滑無細骨,非常合小家夥的胃口。







材料:草魚腩(鯇魚腩)切塊、枝竹段、豆豉、水發香菇片、青紅椒片、蒜片、薑片、蔥段、香菜




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香濃煲仔菜:豉香枝竹魚腩煲




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網友評論
#38樓 07-02-07 15:21  引用 舉報
好吃
#37樓 07-02-06 17:38  引用 舉報
我也要去買一本捏.........
#36樓 07-02-06 17:08  引用 舉報
看到都流曬口水了。太正了。。
#35樓 07-01-20 18:26  引用 舉報
請問你用的什麽牌子的相機,並且後期處理用的什麽軟件啊?謝謝回答。

C
#34樓 07-01-20 11:01  引用 舉報
聽說小苑子姐姐要出書了,不知道什麽時候有得賣呢?
#33樓 07-01-20 09:06  引用 舉報
支持!
#32樓 07-01-14 23:24  引用 舉報
TO flora:
真的好久沒你消息了,生活一定很開心吧,新書估計在春節前發行,在全國各大書店和網上書店銷售,謝謝你的支持哦!祝新年快樂,身體健康!!!
#31樓 07-01-14 22:25  引用 舉報
小苑仔:嗬嗬,好耐某見拉!我係房子啊!!還記得我嗎?我去了外地,宜家先番到來。哇,你的作品越來越犀利啦,還出書添,話我知道,邊度有的賣啊,我去買一本啊。你這個支竹煲啊,我跟住做了,真係好好味!!!我的朋友都讚我的手勢好,其實邊度係,我全部都係跟住你的步驟做而已。我還記得你上次講過的,要用心做,這樣就不會浪費心機。嗬嗬,你最近好嗎?好期待你的新菜登場!!!
#30樓 07-01-12 00:06  引用 舉報
家有仙妻,夫複何求!
#29樓 07-01-11 19:52  引用 舉報
炸腐皮我愛死羅


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