是的，就像sourdough 的starter 也是麵粉自帶。所以我猜測酸奶不用加菌也會變酸凝結

來源: GoGym 於 2023-02-01 14:17:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 你說的例子，貌似都是沒有煮開的。做酸奶，牛奶我是煮開的。 -羽絨服- ♂ 給 羽絨服 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 14:24:33

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