按照現在的說法，說不定泡酸菜有有益菌種，對身體好呢。

來源: gossipgirl8 於 2022-06-11 16:33:22 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 鮮為人知的四川泡菜：泡豇豆…. 由 鯉魚塘的魚 於 2022-06-11 15:25:21

所有跟帖： 

• yes, fermented, good for gut health -ensu2017- ♀ 給 ensu2017 發送悄悄話 ensu2017 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 19:10:36

• 讚同，專家觀點！ -鯉魚塘的魚- ♂ 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2022 postreply 07:54:04

• 泡生花就是有細菌了，一般不敢吃 -LexusOnly- ♂ 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 21:58:40

• 看來你是行家，如果生花，我一般加點白酒就好了，泡菜也沒問題，可以吃 -鯉魚塘的魚- ♂ 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2022 postreply 07:55:59

• 同意，不知四川泡菜有多久曆史，肯定上百年，存在肯定就有合理性。 -鯉魚塘的魚- ♂ 給 鯉魚塘的魚 發送悄悄話 鯉魚塘的魚 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2022 postreply 07:53:12

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