我Google了一下，榆樹原來是elm，我家後院剛種了一顆，我明年也試試剝點皮

你小時候吃的我們那裏都沒有，蕎麥和小米到美國吃過，高粱到現在都沒吃過，好吃嗎？

所有跟帖： 

• 注意不要剝主幹上的皮，剝完了樹就死了，不過現在有很多增加粘性的添加劑，倒也沒必要剝樹皮，否則日本麵條怎麽做的。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 19:49:31

• 我也幾十年沒吃過高粱了，根據兒時的記憶不好吃，但比白薯麵好多啦。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 19:53:03

• 白薯是啥？美國也有高粱的，我上次拿錯了番薯粉，買成了sorghum粉, 一Google原來是高粱，還挺貴的呢 -GoGym- ♀ (65 bytes) () 05/26/2022 postreply 20:07:35

• 白薯是北方的叫法，應該就是番薯或者紅薯。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 20:09:41

• 紅薯好吃呀，我現在很喜歡吃 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 20:15:15

• 白薯是白色的，很麵。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 20:35:40

• 有白色的有紅色的，白色的澱粉多，紅色的糖份多。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 20:54:15

• 紅色的叫紅薯。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 21:49:29

• 高粱麵紅色的，很難吃。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 20:40:08

• 高粱也發紅白兩色，白色的好吃一些。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 05/26/2022 postreply 20:55:29