還有就是用澱粉糊,導致油都黏在菜上,不知不覺吃進去好多油。

所有跟帖: 

傳說中的勾芡?:) -落花飄零- 給 落花飄零 發送悄悄話 落花飄零 的博客首頁 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 09:01:53

勾芡應該不同。我用勾芡代替油,裹住菜肉,防止失水。杭州菜爛糊肉絲也是這個道理。不油。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (107 bytes) () 05/25/2022 postreply 10:09:29

花姐好像不會做飯lol -喵兒爸- 給 喵兒爸 發送悄悄話 喵兒爸 的博客首頁 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 13:01:35

不合格的媳婦兒。 -<好片>- 給 <好片> 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 14:00:27

老子會做,但是不屑做。我越來越不喜歡把時間花在做飯上,特別是要花很多時間的。 -落花飄零- 給 落花飄零 發送悄悄話 落花飄零 的博客首頁 (83 bytes) () 05/25/2022 postreply 14:55:00

借口!就像你說人家不跑馬的都是借口。 -<好片>- 給 <好片> 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 16:51:12

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