我貢獻個鋼切燕麥的中式做法：一小鍋雞湯（別的湯也行，水也行，雞湯效果最好），西紅柿切片進去，撒點海帶芽蝦米皮（可省略），

來源: 我胖我的 於 2022-05-19 18:31:29 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (501 bytes)
回答: 健康飲食（1）-----燕麥之前世今生 由 polebear 於 2022-05-19 17:07:34

煮開放3–4湯勺鋼切燕麥，轉小火，煮20分鍾左右，等的時候把娃娃菜或者大白菜切絲，20分鍾以後打一個蛋進去，把菜放進去，繼續小火3–4分鍾，這時候要多用勺子攪一攪否則會粘鍋底。然後關火，撒鹽和白胡椒粉，攪勻，再等上2–3分鍾。一大碗以中式熱湯麵為模版的鋼切燕麥就好了。這個是一人份的。自從這個做法基本穩定以後，我就沒吃過別的麥片了。

所有跟帖： 

• 這個要試試看，謝謝分享好吃法 -polebear- ♀ 給 polebear 發送悄悄話 polebear 的博客首頁 (0 bytes) () 05/19/2022 postreply 18:45:18

• 嗯，熊你試試，我覺得不錯，就是不知道這個吃法是不是健康，雞湯熱量比較高哈。我家屬 -我胖我的- ♀ 給 我胖我的 發送悄悄話 (125 bytes) () 05/19/2022 postreply 18:52:07

• 哈哈，腦補四蹄騰空的畫麵，感覺很棒！ -polebear- ♀ 給 polebear 發送悄悄話 polebear 的博客首頁 (0 bytes) () 05/19/2022 postreply 18:55:32

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