店裏賣的kifir不能做菌種嗎?
多謝介紹。為什麽要過濾而不直接喝嗎?不擰緊蓋是因為無氧發酵產生的氣體得放出去,否則可能會炸開瓶子
所有跟帖:
•
過濾的目的,是過濾出菌種,然後繼續製作。平時不會有氣體,隻是加入水果二次發酵時,會有大量氣體聽說。
-遠遠的霧-
♂
(0 bytes)
()
05/02/2025 postreply
14:37:00