其實，牛肉文化是美國德州開始的。蛋白質各種肉都差不多。

當初美國斬殺了西部野牛，隻有黃石公園還有一點，然後在德州養牛，逐步到西部。用鐵路運往美國東部，推廣到全世界。

現在，一份半熟的牛扒，加點青豆，土豆，葡萄酒，可以是高檔餐館的象征。你弄個豬扒，雞扒，就沒這種“品味”。

牛肉，雞肉，豬肉，駱駝肉，魚，差不多都是每盎司7克。蝦蟹雞蛋是6克。。。

所有跟帖： 

• 除了蝦蟹，都沒有ribeye 好吃啊 -喵兒爸- ♂ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 16:07:16

• 口味是可以培養的。咖喱榴蓮咖啡奶酪臭豆腐。某些人酷愛，另外一些人掩鼻而過。 -布蘭雅- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 16:40:19

• 牛扒的口味好培養，雞胸的口味不好培養啊 -喵兒爸- ♂ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 18:42:30

• 新加坡的國菜海南雞飯的雞。上海的小紹興三黃雞。 -布蘭雅- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 19:34:29

• 還有本壇的跑步雞，帶翅膀的都不稀飯我 -喵兒爸- ♂ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:09:30