GU膠,GU gel,有些人念“ G-U-gel"。其實應該是讀 Goo-gel.
最早的時候,就是 goo gel,因為就是這種 Gooey 的樣子。Gooey意思是軟軟的,粘嗒嗒的。後來把 goo 改成 GU,作為商標名。但大部分時候人們就說Energy gel,能量膠。
可是,跑馬拉鬆的時候,我最討厭這種 gooey 的口感。 早期用的是蜜,黏黏的。不容易擠出來,特別是冬天,凍得硬硬的,費很大勁兒,非常影響比賽發揮。於是,我就放在貼身的內衣附近,用身體保持溫暖,起碼不要凍住。比賽的時候,貼身的地方不多,我就先吃了,再把身外的放進貼身的地方去“加熱”了再吃。GU總部在加州的伯克利,那兒沒有冬天,不懂寒冷的天氣下GU會變成什麽樣子。
夏天呢,倒是容易擠出來,但高溫下,那種甜甜的感覺實在不可口。很多糖,要在4C時最好吃。
還有,那個粘嗒嗒的(Gooey) 的特性很是討厭。弄得手指頭上黏黏的。我的辦法是,到水站多拿一杯水,洗一下手,不然太難受了。
現在不用蜜了,改用便宜的麥芽糖,麥芽糊精。還是粘嗒嗒的。難易下咽。
早期GU膠沒有這麽多花樣,有那個香蕉口味的,不含咖啡因。也是我吃的最多的。後來出現了很多花樣,咖啡因有20mg,還有40mg。我平時是不喝咖啡的,也不喝茶。所以對咖啡因沒有耐受力。馬拉鬆我帶6個GU膠,不管前麵吃了幾個,隻有20英裏之後的才改吃 含20mg 的GU膠。
後來,GU又變花樣,開發了一種GU Roctane,價格貴了一倍。我一看還是 100卡路裏,也不知好在哪裏。因為我買GU是整箱買的,也沒用完,就不管它。有一次比賽,我膠沒帶夠,我的一個隊友就給了我一個 Roctane,不料大事不好,肚子非常難受。比賽途中上了兩次廁所,比賽毀了。回家好好研究了一下,Roctane那麽貴,好在哪裏,原來隻是大大加大了咖啡因,我最害怕的東西。我的隊友很不好意思,說她沒事的,覺得很好。我說,你沒見每次跑完去星巴克,我都是點“熱巧克力”嗎。
GU膠雖然難吃,但我習慣了,最關鍵我的腸胃適應了,不給我問題。而且相對便宜。我一般在看到前方水站出現了,就拿一個出來,用牙咬著撕開3/4,一點點吃,然後從底部折起,用兩個手指橫著趕一下,把膠擠得幹幹淨淨,吃下一口,再折一道,橫著擠壓。這樣,可以把膠幾乎100%擠出來。一是小氣,二是保持幹淨,不弄得到處粘嗒嗒的。還會帶一些紙,包起來,不然弄到衣服上也不好洗。
其他種類的膠我一般也吃。比較雜,隻要咖啡因不多就行。我比較tough,如果有用,再難吃也會吃下。當然,那些清涼果凍一樣的很可口,很容易下咽,我不介意。茅台膠我基本隻吃黑色的。白的即使吃也是20英裏之後。另外,茅台膠有高劑量的。別以為高能量就好,你要去試試,高卡路裏的,你的胃不一定接受得了。
我買GU膠一買兩箱:
一箱是全無咖啡因的,4種:https://guenergy.com/products/energy-gel?variant=32438446456883
另外一箱是混合,6種: https://guenergy.com/products/energy-gel?variant=31169147830323