GU膠，GU gel，有些人念“ G-U-gel"。其實應該是讀 Goo-gel.
最早的時候，就是 goo gel，因為就是這種 Gooey 的樣子。Gooey意思是軟軟的，粘嗒嗒的。後來把 goo 改成 GU，作為商標名。但大部分時候人們就說Energy gel，能量膠。
可是，跑馬拉鬆的時候，我最討厭這種 gooey 的口感。 早期用的是蜜，黏黏的。不容易擠出來，特別是冬天，凍得硬硬的，費很大勁兒，非常影響比賽發揮。於是，我就放在貼身的內衣附近，用身體保持溫暖，起碼不要凍住。比賽的時候，貼身的地方不多，我就先吃了，再把身外的放進貼身的地方去“加熱”了再吃。GU總部在加州的伯克利，那兒沒有冬天，不懂寒冷的天氣下GU會變成什麽樣子。
夏天呢，倒是容易擠出來，但高溫下，那種甜甜的感覺實在不可口。很多糖，要在4C時最好吃。
還有，那個粘嗒嗒的（Gooey) 的特性很是討厭。弄得手指頭上黏黏的。我的辦法是，到水站多拿一杯水，洗一下手，不然太難受了。
現在不用蜜了，改用便宜的麥芽糖，麥芽糊精。還是粘嗒嗒的。難易下咽。
早期GU膠沒有這麽多花樣，有那個香蕉口味的，不含咖啡因。也是我吃的最多的。後來出現了很多花樣，咖啡因有20mg，還有40mg。我平時是不喝咖啡的，也不喝茶。所以對咖啡因沒有耐受力。馬拉鬆我帶6個GU膠，不管前麵吃了幾個，隻有20英裏之後的才改吃 含20mg 的GU膠。
後來，GU又變花樣，開發了一種GU Roctane，價格貴了一倍。我一看還是 100卡路裏，也不知好在哪裏。因為我買GU是整箱買的，也沒用完，就不管它。有一次比賽，我膠沒帶夠，我的一個隊友就給了我一個 Roctane，不料大事不好，肚子非常難受。比賽途中上了兩次廁所，比賽毀了。回家好好研究了一下，Roctane那麽貴，好在哪裏，原來隻是大大加大了咖啡因，我最害怕的東西。我的隊友很不好意思，說她沒事的，覺得很好。我說，你沒見每次跑完去星巴克，我都是點“熱巧克力”嗎。
GU膠雖然難吃，但我習慣了，最關鍵我的腸胃適應了，不給我問題。而且相對便宜。我一般在看到前方水站出現了，就拿一個出來，用牙咬著撕開3/4，一點點吃，然後從底部折起，用兩個手指橫著趕一下，把膠擠得幹幹淨淨，吃下一口，再折一道，橫著擠壓。這樣，可以把膠幾乎100%擠出來。一是小氣，二是保持幹淨，不弄得到處粘嗒嗒的。還會帶一些紙，包起來，不然弄到衣服上也不好洗。
其他種類的膠我一般也吃。比較雜，隻要咖啡因不多就行。我比較tough，如果有用，再難吃也會吃下。當然，那些清涼果凍一樣的很可口，很容易下咽，我不介意。茅台膠我基本隻吃黑色的。白的即使吃也是20英裏之後。另外，茅台膠有高劑量的。別以為高能量就好，你要去試試，高卡路裏的，你的胃不一定接受得了。
我買GU膠一買兩箱：
一箱是全無咖啡因的，4種：https://guenergy.com/products/energy-gel?variant=32438446456883
另外一箱是混合，6種： https://guenergy.com/products/energy-gel?variant=31169147830323
