其實關鍵是蛋白含量，但現在可以自己買 gluten 調到最佳比例。你喜歡啥大米？

我剛到美國的時候隻有加州大米，就是園胖的北方大米。我很不喜歡，因為在四川吃慣了細長的一粒粒的米，不喜歡圓冬冬黏糊糊一團的米飯。後來發現了泰國米就一直吃泰國米。後來低碳，不成米了

所有跟帖： 

• 我們兩正好相反(o^^o) -polebear- ♀ (0 bytes) () 08/03/2023 postreply 18:37:29

• 你這個川妹子難道喜歡北方的圓胖米嗎？ -GoGym- ♀ (0 bytes) () 08/03/2023 postreply 18:39:44

• 圓胖米要少加點水。 -羽絨服- ♂ (0 bytes) () 08/03/2023 postreply 18:44:25