牛肉弄的很嫩，一般都是用蘇打水泡久了。泡完後牛肉的纖維組織被破壞了，變嫩了但是沒有了牛肉的質感和口味

來源: 桃花源裏人家 於 2025-09-28 10:43:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
請您先登陸，再發跟帖！