城裏人對於食品的看法是扭曲的。

一個大城市，靠周邊幾裏地的local farm根本養不飽。

鐵路運輸，把幾千裏外的食品運到各大城市和鄉村，這是19世紀的技術飛躍。沒有鐵路，中西部地方種的糧食怎麽運出來？你如何能夠在冬天吃到加州的草莓和新鮮蔬菜？都去吃罐頭好了。

所謂健康食品的迷信，是過分了。

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• Thanks a lot for your great input! -尋夢千裏- ♂ (0 bytes) () 06/27/2023 postreply 12:56:12