在意大利研讀美食的一年（82）和日本同學共做的家宴，準備去往夢中的古巴

來源: 西岸海豚於 2022-05-21 14:41:05 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (2905 bytes)

今天和日本同學一起弄了一個小型的“中日野菜雞宴”。同學做了日本炸雞塊，我做的中式鹽水雞，孜然雞肉外加兩種野菜。這裏的亞洲餐館根本做不出我們這水平。晚餐保持在10人之下是最好。既能交流又能在吃上顧全。小鎮開始了夏日的第一夜，街上擠滿了人，從現在起到九月份一直都會這樣熱鬧。

在原野上到處都是罌粟花的季節，我們全體同學已經做好去古巴調研的準備，聽說那裏什麽都沒有，至少沒有internet，除了在酒店的大堂可能有internet，所以朋友圈裏早早發出可能與友圈，親戚圈短暫“失聯”所以在此聲明一下要六月初才會回到意大利。

古巴對於很多人而言是一個永遠做不醒的夢。小時候的古巴停留在一支歌裏：美麗的哈瓦那，那裏是我的家。明媚的陽光照新屋，門前開紅花。
長大後在奔文青的道路上聽說了齊格瓦那，卡斯特羅；變成資深文青後就開始跟海明威較勁。在這裏，歐洲—共產主義的搖籃裏上課知道了一直在生活方麵落後的古巴是怎樣以單薄的一己之力擺脫了美國的糖業殖民，重新振興了自己國家的農業，並在美食創意方麵發展了一條很獨特的路。於是心裏就說古巴牛啊！讀了朋友寫的遊記那種不可救藥的文青心態越發加重。想想傳奇人物齊爺，大胡子卡哥，還有寫“老人與海”“喪鍾為誰而鳴？”的英俊小生，十幾個小時的飛機....忍了！