你家老G喜歡狗不理包子,北方人吧?
北京的吃食,沒法跟四川比。你當年吃的,可能是混沌侯的混沌,說實話,還沒小攤上的好吃。
你家老G喜歡狗不理包子,北方人吧?
所有跟帖:
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同為北京人,俺也不得不同意A兄的觀點。北京正經的名菜,我隻喜歡烤鴨,還是出國以後。
-小黑貓-
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02/23/2014 postreply
15:52:57
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原來北京班長。北京烤鴨現在成了我的大愛,涮羊肉的經曆,下次再說:)
-南國鐵樹-
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02/23/2014 postreply
18:10:43
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大妹子所言差矣。北京菜由沈陽菜和官府菜兩大部分構成。好東西不少啊。
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02/23/2014 postreply
20:34:35
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數班啥時候有空給詳細說說?我還真不清楚北京菜的由來,隻知道一些小吃,驢打滾,鹵煮火燒什麽的。。。
-小黑貓-
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02/24/2014 postreply
07:40:25
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就知道得挨數版的板磚:)
-aranjuez-
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02/24/2014 postreply
08:03:00
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老兄忒謙虛了。給北京菜科普我還不夠格。不過我倒是正經地學過一陣兒北京菜。80年代末我自己
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02/24/2014 postreply
15:54:40
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原來老哥正經拜過師玩過票的,什麽時候上幾道菜,給大家過過眼癮:)
-aranjuez-
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02/24/2014 postreply
19:00:30
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我有段時間盡在這兒顯擺上菜來著。那會還不大認識老兄。衝著老兄這麽不嫌棄,趕明兒一定露露醜:)
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02/24/2014 postreply
22:14:47
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感覺現在北京什麽都有。川菜也做的很好,而且還非常便宜。
-南國鐵樹-
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02/23/2014 postreply
18:07:19
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川菜是大眾菜,北京講究的菜,尤其是海鮮是魯菜係的,還有一些做法是南味的菜,很精細。
-宗闋-
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04/03/2014 postreply
13:35:19