這個父親節周末的幾天前，我一個出租房的租客發email說是廚房水池裏的殘肴粉碎機（Food Waste Disposer）有問題了。通了幾番郵電，我教她怎樣Reset粉碎機，怎樣check保險絲後，問題還是沒解決，於是我決定周六去查看。
Jam-Buster Wrench
要說我自己修粉碎機，那倒也是太誇張。但我有一個專用的粉碎機扳條（上圖）。所有的粉碎機底部都有一個六邊形孔，扳條可以插入搖轉。比如堅硬的殘肴如卡在粉碎機裏，用扳手可以將其轉出來或搖出去。這工具曾幫過我的忙，所以推薦。但是這一次，我查看了粉碎機的內部沒有卡食物。顯然十多年的機器已經老舊，應該換新的了（圖下）。
再接下來的事情就很簡單了，買一台新的，然後找我的 Plumber （通渠管道工）安裝就好了。看官們可能會問，為什麽自己不裝呢？這裏有幾個原因：這種活比較髒的，本人不想接手。同時，有租客住著，一般我自己不動手的。因為很多時候我經常會為一些部件需要反複跑 Home Depot，再加上幹活慢，影響租客的生活。再說了，趴在地上安裝殘肴粉碎機，在租客麵前也有辱斯文，嗬嗬。
我有一個經常聯係的通渠管道工，收費合理，以前幫我安裝過粉碎機，收費七八十美金而已。可是打電話過去，才知道夫妻倆雙雙渡假去了。這事顯然不能等，於是我先去 Home Depot 和 Bestbuy 貨比三家。關於粉碎機，最主要的是研磨部分是要不鏽鋼的，其次是噪音低。我看好的是 Bestbuy 這一係列，其中間價位那一台就很不錯（下圖）。
東西買回來了（上圖），接下來就是找人來做。可是幾番電話打下來裝這個挺貴的，甚至獅子大開口要二百美金。好不容易找到一位被我還價還到一百三的，但說是一會就到，我卻足足在車子裏麵等了兩個小時。好不容易此兄來了，一看，原來還是幫我幹過活是認識的。可是他研究了幾眼新舊機器後，馬上指出機器附帶的管子不夠長，需要加長，光這一步，還要加費三十。
原來不是說得好好的嗎？怎麽可以說改就改呢？
於是我不幹了，和他論理。這家夥倒好看漲價不成，惱羞成怒走了。好你個管道工，沒你難道我還裝不了粉碎機？！於是我對詫異租客解釋了一下這個情況，我決定自己做。但今晚我要回去在網上找些U-Tube錄像看看，明兒過來裝。我回家沒閑著，看了錄像和說明書，大約知道該怎麽做了。又憑拍的這張照片（下圖），
到Home Depot把可能會用到的配件如一整套下水管和切割水管的刀具買了回來（後來沒用上，又退了）（上圖）。
第二天一早，我帶上工具回到那裏，租客去教堂了。於是我安安心心的坐下來，第一步先把下水管拆了（上圖），下麵用一個塑料盆接著，下水管（U型）中的水都收在盆裏了。再接下來就是把機器卸下來。這個我在U-Tube錄像裏看過的，這些機器的頂部有兩條長圓孔，插入螺絲刀後，反時針一擰，粉碎機就下來了（下圖）。
接下來是把水池的法蘭盤和偶合部分取下來（上圖）。這個是動了一會腦子的，其實拆下來這個偶合機製也很簡單，就是靠一根鐵圈將它們箍在法蘭盤上的（下圖）。
沒有法蘭盤的水池，先要把開口處的油灰全部擦幹淨了（上圖）。下圖展示的是新的法蘭盤和偶合機製，就按照說明書來做。
首先是在法蘭盤周圍均勻的塗上油灰 Plumber's Putty（上圖）。然後插入水池底部，在底下把偶合機製安裝固定好（下圖），這樣不會漏水了。
接下來，按照說明書，用一把圓形的銼刀和榔頭將阻隔在洗碗機排水管和粉碎機間薄板敲掉了 ，再在粉碎機的接口塗上薄薄的一層洗滌劑，然後隻一提，就把粉碎機擰上了。下一步把下水管也接好。全部的接口都不要一下子擰緊了，而是每個接口輪流一點一點的擰，這樣就不會漏水。最後發現連接洗碗機的橡皮管子短了一截，再就近去買了一根回來，裝上，擰緊。全部安裝完畢（下圖）
接下來就是試水、試機器（上圖），看看底下有沒有漏水（上圖）。漂亮！很好，沒有漏水。全部工程大約花兩個半小時完工。下圖展示一下我的一部分工具（箱）和換下來的舊機器準備Recycle的。跟租客交代，有了新機器她很高興。再跟太太匯報一下完工了，太太也很高興的。唯獨我有一點遺憾，這個周末幾場世界杯足球賽，我基本沒看到。第二天上班有點兒腰酸背疼的，嗬嗬。
不過，嗨，一百多刀美金賺到手，正好父親節去吃餐館！
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