上歲數吃自助餐非常不劃算，除非是便宜得不得了的那種。如果我做火雞，就切塊扔在高壓鍋裏壓爛了為止，好消化

所有跟帖： 

• 的確，沒有大吃自助餐的能力了。 -XQQ- ♀ (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:56:17

• 還好50元/人。基本是海鮮。這是我們州最大的自助店，一看便知東西很新鮮，大概有二百多個items。我吃了二隻龍蝦十個生豪 -聶耳- ♂ (239 bytes) () 12/05/2025 postreply 21:38:52

• 你的消化功能減弱的這麽快？用高壓鍋這到也是個好辦法。不知現在哪裏還有買這種東西。洗鍋子比洗烤箱容易。主要是為 -聶耳- ♂ (150 bytes) () 12/06/2025 postreply 03:33:11

• 不是我們小時候那種高壓鍋，現在都是電的，比如這個 -色大膽小- ♂ (1500 bytes) () 12/06/2025 postreply 12:15:22

• 謝謝，這種鍋的時間/溫度可以由我自己設置嗎？還有，鍋子太小了10幾磅的火雞你是怎麽放進去的？ 謝謝介紹。我要出去了 -聶耳- ♂ (142 bytes) () 12/06/2025 postreply 13:01:04

• 讀貼不仔細。我啥時候說過整個放進去？重新看看我那貼是怎麽說的 ：-） -色大膽小- ♂ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 16:43:40

• 你那是真正吃火雞，我要的是全家福節日的汽氛。火雞必須全雞。就像以前過年時桌的中央總是有個大暖鍋。美國是長餐桌要一大盤火雞 -聶耳- ♂ (257 bytes) () 12/06/2025 postreply 20:11:09

• 我對形式主義越來越不感興趣，為啥非要整雞？費力不討好。那高壓鍋可以自己調時間長短，但是不能調溫度，有預定的檔位 -色大膽小- ♂ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 09:37:19

• 好的我會注意一下。節日宴我是很講究的，有專門一套帶金邊的餐具，還不能用洗碗機洗。好的餐盆子可以把你的菜襯托出來，還有刀功 -聶耳- ♂ (991 bytes) () 12/07/2025 postreply 11:34:16

• 這些手藝都是剛來時在中餐館學的，本來是打雜工，後來大廚看我愛學，他也願意教我了。後來又去學做酒吧，調酒 -聶耳- ♂ (84 bytes) () 12/07/2025 postreply 11:45:17

• 建議還是不錯的。謝謝 -聶耳- ♂ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 20:12:02