不是我們小時候那種高壓鍋,現在都是電的,比如這個
所有跟帖:
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謝謝,這種鍋的時間/溫度可以由我自己設置嗎?還有,鍋子太小了10幾磅的火雞你是怎麽放進去的? 謝謝介紹。我要出去了
-聶耳-
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12/06/2025 postreply
13:01:04
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讀貼不仔細。我啥時候說過整個放進去?重新看看我那貼是怎麽說的 :-)
-色大膽小-
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12/06/2025 postreply
16:43:40
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你那是真正吃火雞,我要的是全家福節日的汽氛。火雞必須全雞。就像以前過年時桌的中央總是有個大暖鍋。美國是長餐桌要一大盤火雞
-聶耳-
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12/06/2025 postreply
20:11:09
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我對形式主義越來越不感興趣,為啥非要整雞?費力不討好。那高壓鍋可以自己調時間長短,但是不能調溫度,有預定的檔位
-色大膽小-
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12/07/2025 postreply
09:37:19
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好的我會注意一下。節日宴我是很講究的,有專門一套帶金邊的餐具,還不能用洗碗機洗。好的餐盆子可以把你的菜襯托出來,還有刀功
-聶耳-
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12/07/2025 postreply
11:34:16
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這些手藝都是剛來時在中餐館學的,本來是打雜工,後來大廚看我愛學,他也願意教我了。後來又去學做酒吧,調酒
-聶耳-
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12/07/2025 postreply
11:45:17
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建議還是不錯的。謝謝
-聶耳-
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12/06/2025 postreply
20:12:02