我們這兒Costco有金龍魚的米油

 

我家的油吃完了就試試

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我現在回歸豬油了,豬油被冤枉了幾十年,是最健康的食用油 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:19:57

也是適量,沒有絕對多健康的油. -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:20:41

自己煉豬油嗎? -一點點- 給 一點點 發送悄悄話 一點點 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:22:14

就是買的肥肉多的豬肉,把肥肉煎出油留著, -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:31:25

不懂了吧?豬油是內髒附近的脂肪(號稱板油)熬的 -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 09:20:19

豬油不喜歡,喜歡油渣。 -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:23:17

小時候下麵條時放豬油渣,特別香 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:24:58

俺娘一邊炸,俺在一邊吃,趁熱好吃。 -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:28:41

加點鹽~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:57:23

我看國內還有專門賣豬油渣的(不是貴州脆哨),但我估計得回來空炸回熱一下。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 08:14:09

吃多了,容易長胖吧 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 08:47:31

春節的時候買了一桶,這個便宜,炸東西完了倒了不可惜.也沒什麽油煙. -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:20:01

你們那什麽都有啊。聽說種子油說是不健康,你炒中國菜,用什麽油?有時候看你用黑毛豬油。 -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:26:20

啥植物油不是種子油? -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:29:17

牛油果油不是,聽說健康。不知道炒菜會有什麽味道嗎? -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:40:39

炒菜沒什麽味道,我是會覺得稍微有點生油味,但可以忽略,一般情況用這個。烙餅麵食類的我用花生油。炒川菜用菜籽油。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:47:21

costco賣過一陣almond油,我覺得那個油很好用,也沒有生油味。但後來沒有了。其它超市也有核桃油可以用。我以前用過 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:52:18

新疆核桃油,挺好的,回國的話可以買那個帶來用。中國做的香,美國的核桃油不怎麽香。就如同美國花生油是冷榨,中國是烤香的花生 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:53:19

國內還有南瓜籽油,也是比較好的omg,我看廣告是對小孩老人去的。還有一個牡丹籽油,不知道是怎麽回事。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:57:18

說omg3和9的是好的,6是發炎的。我好幾種換著用,牛油果油,刀麥或獅球嘜花生油也用,小榨菜籽油也用,橄欖油也用。黑豬板 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (249 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:30:11

還有紫蘇籽油,亞麻籽油,核桃油,almond oil,茶樹籽油......這些以前都用過。不過最近我試著不用香油,很多菜 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (72 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:32:50

這些各種的籽油,是不是就是含6多的?我用外婆菜籽油。 -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:35:50

要搜一下,有一個表,列出來哪個含哪個。我現在有一小瓶菜籽油,做川味一點的用菜籽油。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:37:20

對,這種油我會存一桶炸東西用 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:30:35

是,打開快點用完它。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:42:41

沒買過 我買葡萄籽油多 最近打折 又拿2桶 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:23:45

牛油果油 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:25:44

我用牛油果和葡萄籽油。春節前跟風買了2大桶金龍魚,我家吃油少,這2大桶不知何時才能吃完 -島城晴空萬裏- 給 島城晴空萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 09:58:07

上次打折我買了三桶 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:29:43

別買,我們這兒很早就有 -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (36 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:30:10

哦,油炸東西也不行嗎 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:31:01

不行 -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (72 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:32:27

葡萄籽油我也是以前看是這個原因。稻米糠油要是也如此,那就不用了,不是非得用的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:34:24

-蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:35:11

是不是因為用有機溶液萃取的? 那壓榨的就沒問題 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:54:39

忘記具體是什麽了,網上很多關於這個的 -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:58:40

你好久沒有出現了 -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:44:21

問好親! -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:57:57

我也感興趣,就去DeepSeek查了一下,共享。 -珊瑚CA- 給 珊瑚CA 發送悄悄話 (2594 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:36:27

我家現在用Costco的牛油果油,領導說健康,不知道真假,反正我屬於聽領導指揮滴。。。 -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (167 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:36:41

牛油果油目前是說健康,但有點生油味,我也有小瓶的刀麥或獅球嘜花生油,烙餅這些用花生油。基本上還是不存大桶的,因為打開容易 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (60 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:40:08

我家也是,隻用牛油果油和橄欖油 -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 07:57:19

不知道什麽味道。試過不少油,隻有大豆油,花生油,玉米油吃的習慣,其他都覺得有味道,吃不習慣。炒菜油的味道決定菜的低味。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 09:03:46

我用橄欖油炒菜, 花生油炸東西 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2025 postreply 09:59:29

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