我老公幫我拎回來4大包(8磅)~~~忒多了
用半包滾水裏“消毒”一下,包在越南春卷裏了
有誰知道這種蝦還有哪些吃法?吃前要焯水嗎?謝謝
我老公幫我拎回來4大包(8磅)~~~忒多了
用半包滾水裏“消毒”一下,包在越南春卷裏了
有誰知道這種蝦還有哪些吃法?吃前要焯水嗎?謝謝
•
應該不用焯水,不過每次我都快速焯水,滾水裏燙一下
-蒙娜麗莎-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:36:28
•
我怕不幹淨也焯水了
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:46:33
•
隔水蒸一下,水煮會營養流失,除非你把煮熟的水用來做湯。
-天乙貴人-
♀
(90 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:37:20
•
對,做湯可以用掉些,謝謝
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:47:31
•
熟了當然可依不過硬硬的不好吃
-LexusOnly-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:37:30
•
倒是不硬,很嫩爽滑
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:47:55
•
你看看包裝,如果有磷酸鹽做保鮮劑的,就大水衝洗
-烹小閑-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:38:03
•
謝謝提醒,我馬上檢查
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:48:32
•
我網上找到了,就是那個tripolyph....什麽的那個,三聚磷酸鈉,這個避免不了,就是最好衝洗衝洗。
-烹小閑-
♀
(142 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:55:56
•
還真有sodium tripolyphosphate 。我吃前流水衝洗。謝謝小閑提醒
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:59:00
•
凍蝦凍魚片和鮮貝都有這個,它的作用是保水保色,食品級別量問題不大,但我感覺讓海鮮失去原味了,就是沒有活海鮮那種鮮甜味了。
-烹小閑-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
20:01:10
•
蝦我一般是剁碎混肉糜中,可以提鮮不放味精來使用,從來不買熟的,這我老公搞錯買回來許多,我傻眼
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
20:06:33
•
生的凍蝦也都有,我知道這個東西,是看那個關於挪威三文魚的紀錄片,有說東南亞養殖魚的魚片冷凍用這個水泡,這樣魚排會顯得漂亮
-烹小閑-
♀
(180 bytes)
()
02/06/2024 postreply
20:09:33
•
化了就吃
-9876543-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:43:56
•
這種就是直接蘸調料吃~~~像白灼蝦一樣是吧
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:50:35
•
這蝦對我的作用
-hertzian-
♂
(306 bytes)
()
02/06/2024 postreply
19:56:39
•
謝謝提醒,我會留意。
-shuilifang-
♀
(302 bytes)
()
02/06/2024 postreply
20:02:31
•
年輕應該沒事。。。
-hertzian-
♂
(498 bytes)
()
02/06/2024 postreply
20:07:45
•
還好還好,我不吃炸醬麵。但也血鉀過高
-shuilifang-
♀
(310 bytes)
()
02/06/2024 postreply
21:01:31
•
炒蝦仁不是挺好的嗎
-英二-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
20:37:16
•
對對,謝謝:)
-shuilifang-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2024 postreply
21:06:34
•
可以沾佐料吃, 要是不放心,
-ttt1010-
♂
(45 bytes)
()
02/06/2024 postreply
21:11:32
•
就解凍一下 沾西紅柿醬 人間美味
-薑小魚-
♂
(0 bytes)
()
02/10/2024 postreply
17:15:04