我那天都發了兩次想跟你確認,是不是因為你用溫水化發酵粉了?你隻是回答下次用自來水。但我想確認是不是發酵粉燙死了。
所有跟帖:
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還有比如上次風悅說她做糖蒜怎麽都是辣的,我做糖蒜帖子裏一直說要新蒜,結果說來說去,她還就是沒用新蒜的緣故。
-烹小閑-
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01/05/2024 postreply
11:03:10
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你說,咋就沒有,買了麵粉,加水,和麵。完了自動蒸出又白又胖的包子?
-Jennifer_H-
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01/05/2024 postreply
11:04:55
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你還是沒說是不是聽網上的做法,用溫水去化發酵粉了?
-烹小閑-
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01/05/2024 postreply
11:06:17
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事實是
-Jennifer_H-
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01/05/2024 postreply
11:08:47
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因為我看你的懶龍皮的狀態,不是局部塌,是整體有死麵的感覺,我就想到是整個麵團的事。你下次就麵粉加發酵粉,直接冷水去和麵。
-烹小閑-
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01/05/2024 postreply
11:15:41