祭灶

祭灶，簡單粗暴，

麻糖、巧克力、

草莓、飴糖、大紅棗，

還有一碗豬油膏。

 

 

所有跟帖： 

• 放在哪？爐具上？ -水雲閣- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:33:29

• 我擺爐子上了，哈哈 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:34:32

• 哈哈哈，先去擦爐子烤箱，然後慰勞一下它們。 -水雲閣- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:37:46

• 感覺這是在祭自己的五髒六腑啊。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:35:04

• 哈哈哈，我們吃什麽，灶王爺吃什麽，怎麽也有他老人家一口飯吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:22

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:23

• 前些天做紅燒肉，先煎出來的豬油，是黑豚豬油，我留下來，今天蒸魚可以放一勺 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:37:32

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:23

• 就是豬油！！！ -水雲閣- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:38:07

• 我是問為什麽要獻給灶王爺，灶王爺為什麽喜歡豬油膏。。 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:40:25

• 我也是靈機一動，糊他一嘴，讓他別亂說話，哈哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:43:16

• 聰明 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:46:37

• 我女兒問我幹嘛呢，我說今天送kitchen god走，明天送你回學校，哈哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:50:47

• 那得是用灶糖把嘴粘上，才能上天言好事，下界保平安。：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:00:32

• 民間說法是：灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”，要給糖吃的，豬油第一次知道：） -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:47:18

• 還有糖蒜，也是剛才靈機一動，看古道喝棒子麵粥就大蒜想到的，糖蒜也甜啊。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:48:39

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:24

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:25

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:25

• 這豬油膏是個啥意思？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:36:31

• K-1 要造反啦? -weihua2021- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:37:25

• 哈哈哈 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:43:18

• 咋啦，灶王爺顯靈？有啥指？ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:37:57

• hahaha，這個灶的品牌是K-1嗎 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:38:53

• 請版主刪掉多餘的，我就不用一個一個地刪啦，謝謝 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:41:45

• 我還想留個腳印讓你刪不掉呢…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:43:08

• 隨美女喜歡，我無所謂啦 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:44:07

• 看看小閑的虔誠……太歡樂了！留著…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:47:05

• 好 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:50:12

• 就像升起一縷炊煙，灶王爺徐徐地飄遠了，留下回音，豬油怎麽回事，豬油，豬油...... -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:53:05

• 哈哈哈哈 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:35:25

• 要是醬油膏這一頁都是你的了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:09:02

• 醬油膏是個啥意思？哈哈哈 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:43:33

• 真好。 你做菜做得這樣出色， 是值得謝灶的 ：）。我等會回家後也把灶台搽幹淨 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:37:44

• 灶王爺一視同仁的 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:47:29

• K1同學這是怎麽回事？這是看豬油膏看的眼發花手發抖了嗎？ -linda1999- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:39:37

• 躺著發的，手指哆嗦 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:42:41

• 說明心誠： ））））））） -黃局長- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:44:24

• 心誠則靈，上天言好事，下界保平安~ -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:46:03

• 你一配角兒，這分明是搶戲嘛！LOL -linda1999- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:56:27

• 力求上位，沒有條件也要創造條件 -K-1- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:04:29

• 祭灶也這麽卷了。我以為擦擦烤箱就行了。 -284321- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:40:23

• ：D 拾掇拾掇家裏的零食，湊湊就行了。我那個高粱飴，就是因為懷舊買的，結果還是跟小時候一樣難吃，給灶王爺吧，正好黏牙。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:45:14

• 啊，那些好吃的祭完都扔了？ -284321- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:05:25

• 艾瑪，家壇還是得少來，壓力太大了！早上知道小年才急奔超市，七哩咵啦地買一堆東西剛回來。還是落了，這貢品還得有黏牙的啊？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:52:54

• 把蜂蜜罐擺那兒也成。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:54:23

• 太好了！聽你的，這個我有 LOL -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:58:47

• 今天祭灶王？那我還是快去清潔灶台吧：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 09:57:32

• 祭灶可不是清灶：） -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:05:57

• 糖蒜是啥講究？前陣子一直想吃，沒買到，以前韓國店一直有來著～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:13:34

• 韓國店醬油泡的不好吃。大概每年4/5月份，能買到新的大蒜頭，用新蒜醃糖醋蒜好吃。然後那個糖醋用來燒魚。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:16:08

• 上麵那個你自己醃的，太佩服了，我以前也試過，醃不出那個樣子和味道呢～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:23:19

• 非常容易，買北京米醋，是淡黃色的，我也沒有煮醋，就是放糖和鹽融化，新蒜洗幹淨鹽水泡一下，蒜的根部切幹淨，然後泡就行了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:27:38

• 我廚房一直用的Marukan的rice vinegar，可以嗎？我再試試，糖和鹽的比例是怎樣的？ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:34:47

• 應該也行，如果有北京米醋或者上海米醋更好。鹽一開始就是淡鹽水洗泡新蒜。在瓶子裏的時候，放一小勺就夠了，因為一開始已經泡進 -烹小閑- ♀ (183 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:42:40

• 太謝謝了，Costco剛買的兩袋大蒜，桂花也剛買的，準備做了～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 10:56:23

• 你試試，這個不用剝皮了。但可能不是很新的蒜。也不帶幾層皮了。我還沒做過。你少做點試試吧。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 11:09:09