也說說小時候過年
過年好,自然是因為過年有新衣服穿有好吃的。對新衣服,袁磊沒什麽感覺。他看《白毛女》,聽楊白勞唱人家的孩子有花戴,就不理解。那個年頭,不管是小女孩子,還是姑娘成人,戴花是異怪,大家最多也就紮個紅頭繩。寒冬臘月北風緊是對的,富人歡笑窮人愁這一句,周圍都是窮人,富人怎麽歡笑,小袁磊沒見過。就說《白毛女》裏接下來的故事,也沒講黃世仁和她媽是怎麽歡笑的。至於窮人愁,有但那是大人的愁,不關小孩子什麽事。所以袁磊一直以為這一句改成小孩子歡笑大人們愁比較恰當。小袁磊們歡笑,是因為過年有好吃的。
窮人愁這個事,袁磊後來的理解,一個人家,如果真到了沒飯吃的地步,就不用愁了。逃荒要飯的窮人,問題是填飽肚子不被餓死。到沒人認識的地方討飯,隻有餓難過,沒有愁可發。人活一張皮,窮人發愁,說到底是為一個窮麵子。所以像袁磊家這樣又窮人又多的情況,當家人平日裏必須儉省籌劃,一分錢一分錢地算計,讓這個年,該有的都要有,該辦的都要辦,不能短缺什麽,在鄰居朋友麵前失麵子。比如說年夜飯和接下來的幾天,必須有魚和肉。這幾天的早上,也必須有糕點瓜子紅棗湯。親戚朋友家的孩子來拜年,總得給個一毛錢的紅包。林林種種加起來,數目還是可以大到讓當家人愁一愁。小袁磊自己在外麵得的紅包,不能算自己的,要上交。
大人們除了愁,當然還有洗被子洗床單,大掃除,一堆的事要做。就說大冷的天,一家人的被子床單,在大桶裏洗。如果隻用涼水,手肯定吃不消,所以還要燒熱水,用肥皂水泡,用清水過。最後擰幹,需要一人一頭倆人對絞,對女生這是個不小的氣力活。一年一次的大掃除,爬上爬下貼新紙對聯,是男人的事,也要折騰好幾天。這些事,小孩子一般幫不上,能幫上的,是排隊。比如劃米糕。這個米糕,袁磊在其它地方沒見過,是家鄉特色。一半糙米一半糯米,到劃糕店排隊,等一天一夜能排上就不算慢。糕店裏一條十米長短的粗木杆子,穿在一根短軸上,杆子離短軸遠的一頭,有一個鐵頭的舂米樁,另一頭靠短軸,兩個人一腳一腳踩,這頭低那頭高,舂米樁一下一下砸在米坑裏,把米先舂成粉,再蒸成一塊一塊的方糕。現在想想這個事,還是有些不可思議,都七十年代了,把米弄成粉,居然這麽繁難。
剛出籠的米糕,也是袁磊記憶裏的一道珍珠翡翠白玉湯。後來回國的時候總問可不可以吃到剛出籠的米糕。大家都笑,說都什麽年代了,也隻有你還想著要吃這個,真沒地方給你找去。但是也都說,好吃的好用的,是多了容易了,但是這個年,卻是越過越沒勁。