估計你們不燒中餐的確實沒用處。

我家每天燒飯燒粥,燒紅燒豬肉,牛肉什麽的,都是中餐的東東,LOL!

所有跟帖: 

應該說,我們家是欠年青食客。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 11:14:17

我們老倆口 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (239 bytes) () 11/06/2024 postreply 11:21:16

哦,brown rice 燒粥,我也試試。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 12:47:26

我也會用brown rice做粥,但做飯就容易硬,水和米是多少比例? -aha123- 給 aha123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 13:25:22

我是用1:1.25,不過我發現做飯brown rice先泡2小時效果非常好 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 14:02:30

看來是要先泡 -aha123- 給 aha123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 15:21:27

Brown rice 用三杯米加入四杯水放入rice cooker 不用泡,和白米一樣的做法。煮熟後多悶一會兒 -Happy_Woman- 給 Happy_Woman 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 23:45:17

我糙米用慢燉鍋, 試了一次, 效果很好。 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 15:11:40

我隻用instant pot 做過粥,看來可以試試用它做糙米飯,用電飯鍋效果不好 -aha123- 給 aha123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 15:23:10

用電飯鍋做糙米飯,要將米先浸水一天再進電飯煲 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/06/2024 postreply 15:38:37

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