自己炒豆沙嗎，我婆婆以前都是自己炒紅豆沙。

所有跟帖： 

• 以前自己炒過，後來嫌麻煩就買，買的豆沙太甜 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 08:11:13

• 我有一個Shortcut：在超市買Dark Red Kidney Beans， 打開後用水衝幹淨，然後用blender -廢話多多- ♀ (293 bytes) () 09/27/2024 postreply 09:23:40

• 我也是帶皮的，營養好些 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 09:33:22

• 豆沙去皮的嗎？我婆婆幾十年如一日的做，嗯，早年估計沒有去皮的紅豆吧？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 09:48:32

• 傳統做豆沙：紅小豆煮熟，搗成泥，再加水過羅，皮就濾掉了。等豆沙沉底兒了，把水倒了，加豬油，白糖炒幹。所以豆沙也叫澄沙。 -廢話多多- ♀ (33 bytes) () 09/27/2024 postreply 10:47:22

• 先讚你讚我婆婆，她是我的行為榜樣，真的，她是我女神。那時候享受她的拿手紅豆沙湯丸心安理得，根本沒想過要學一下，後悔莫及。 -Sequoia_CA- ♀ (102 bytes) () 09/27/2024 postreply 11:22:33

• 這個方法好，家裏剛好有一罐saltless 的。一個更懶的方法 -白兔媽- ♀ (387 bytes) () 09/27/2024 postreply 11:13:14

• 我每次外食，沒吃完的帶回。我自己做吃的，放一部分進去當鹽了 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 12:00:54