前麵也和你一樣洗血水,然後牛肉調料加洋蔥都下鍋以後放入有蓋 (要沒氣孔的蓋)的鑄鐵鍋裏放烤箱烤,水可以很少甚至不放,350F三個鍾頭牛筋就軟爛入口既化了,溫度低的話時間更長,自己調整。牛腩要快一些,我是懶人所以兩樣同樣時間。最後一小時放胡蘿卜或者蘿卜,每個小時拿出來攪拌一下。這樣不用老看著,省事多了。
姐姐好,圖一左上角洋蔥上麵那個小包是啥?我燉牛腩和牛筋的時候有個懶人的辦法
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• GG好, 好辦法呢, 昨天我一邊搞衛生一邊看著這煲牛筋腩, 我以前也用過壓力鍋也是比較方便, 但我昨天不想洗太多的鍋, -gzlady- ♀ (189 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:40:17