粽子包得好漂亮！教你一招你下次試試

糯米不要泡，包前洗一下用點醬油拌一下（為了上色）或者包甜粽用堿水拌一下。包時不用怕包得不緊。包好的粽子在鍋裏用水泡4個小時後再開煮。這樣的粽子會非常緊。另一個好處是不需要事先考慮餡與米的比例，我從來都是米用完然後再追加幾次，嗬嗬。

所有跟帖： 

• 我的味道不錯。昨晚煮了二個多小時，今天又煮了二個多小時。肉都爛了，好香 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 09:01:13

• 我是這樣做的，多年前特地問過老爸。 -LLHappily- ♀ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 09:31:57

• 又想了一下， 你的方法很有道理的， 下次這樣操作。謝謝！ -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 10:19:15

• 是吧？你那些砸緊啥得可以統統省去了 -白兔媽- ♀ (572 bytes) () 06/22/2023 postreply 12:20:26