母親住院了

我母親90，和我父親住另外一個城市的老年公寓。他們住慣了，不願意搬到我家附近的老人公寓。幾天前我父母的鄰居打電話給我，說我母親眼光發直，對外界沒有反應。我馬上給他們城市打急救電話。醫護人員趕來把她送去醫院。醫生檢查後說沒有中風，但血壓很高：200，而鉀離子很低. 他們用藥把她血壓降下來，補充鉀離子，她就逐漸恢複知覺了。

醫生電話裏告訴我，我母親的飲食裏不能額外加任何鹽，醬油之類。我電話問我父親他們最近的飲食，他告訴我他們以前做飯的護工請假去度假，換了一個護工。這個新護工按照自己的大眾垃圾口味給他們做飯，放了很多鹽。

對鹽上癮是當今社會很大一個問題。醫學上很清楚：人體需要的鹽分在普通食品中就有足夠的含量，根本無需額外加鹽。人體每天需要200-500mg的鹽，一個雞蛋一杯牛奶，一塊牛肉一盤菠菜已經綽綽有餘。

確實有些高血壓不是因為吃鹽過多引起的。確實有很多人吃鹽多了也不得高血壓。但是，如果你健康，不需要額外的鹽分，何必加鹽呢？人的口味都是習慣養成的。如果你一直口味淡，吃到鹹的就覺得很難吃（我就這樣）。就像不抽煙的人聞到煙味覺得惡心一樣。如果我吃鹽還是不吃鹽都健康，那我肯定選擇不要。少一份做飯的步驟豈不更省事？

就算退一萬步講，如果你身體有病，需要更多的鈉離子，那麽你可以把鹽當藥來單獨攝入。而不應該給自己對鹹味上癮而找借口。有些疾病需要用大麻來治療，但不能因為有些病人需要大麻，就說人人都應該每頓飯吃一點大麻吧？

所有跟帖： 

• “1個雞蛋一杯牛奶，一塊牛肉一盤菠菜已經綽綽有餘。” 你的意思： 上麵的食物裏已經含鹽，不需要額外加鹽，對嗎？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 06:52:40

• 對 -mikecwu- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:46:47

• no sugar, low sodium. -幕鼓晨鍾- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 06:59:00

• mikecwu 是無鹽，做菜不放鹽。我最近又買了一大盒鹹鴨蛋，就是為了吃著方便，也考慮到夏天出汗多。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:04:14

• 少鹽容易做到. 多吃水果多吃無鹽的堅果. 多喝水降低風險 -幕鼓晨鍾- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:09:00

• 夏天喝太多白開水也不行，有可能會低血鉀，出汗多，電解質流失多，鈉氯鉀。你夏天跑步多，友情提醒。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 08:02:45

• 低鉀確實會導致血壓升高，重點：低鉀血症與腎髒和內分泌疾病相關。 -pickshell- ♀ (156 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:07:37

• 我原先血壓偏低，後來做菜適當多加點鹽，血壓就正常了，精力更好一些。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:38:18

• 我血壓正常, 有升高勢頭 -幕鼓晨鍾- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:51:00

• 我素食；過去血壓一直偏低，不過四十多年沒看醫生沒吃藥，也算幸運。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:55:24

• 我在減少紅肉量, 代之豆腐堅果, 似乎還不錯 -幕鼓晨鍾- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 08:33:00

• 你可以單獨把鹽當藥吃，不一定要把鹽放菜裏 -mikecwu- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:48:32

• 開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。這壇子裏的人看來隻能喝點醋了。 -''''''- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 09:16:40

• 哈哈，醋也不行，市售醋有添加劑防腐劑啊。另水裏有毒，空氣有病毒病菌，陽光致皮膚癌：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 09:33:03

• 隻能餐風飲露，去修仙了。：） -''''''- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 10:07:56

• 我的調料，隻有油和鹽，白天飲茶。其餘調料、飲料一概不用，連自然調味品生薑胡椒大蒜蔥皆不用，不碰加工儲存和有添加劑食品。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:10:18

• 知道有位那是因信佛吃齋，戒律很多。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:21:08

• 你真的不碰加工食品？ -TBz- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 12:39:33

• 會吃一點掛麵，不過掛麵裏好像沒摻亂七八糟的東西。買麵包，是買的現烤現賣還是熱乎的、沒保鮮濟的。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 20:13:46

• 自然食品清香爽口，加了鹽糖就一股鹹味和甜味，抹殺自然食品原本美味 -mikecwu- ♀ (197 bytes) () 06/22/2024 postreply 12:00:44

• 自然食品清香爽口，加了鹽糖就一股鹹味和甜味，抹殺自然食品原本美味 -mikecwu- ♀ (197 bytes) () 06/22/2024 postreply 12:00:44

• 高血壓被分為，鹽敏感或鹽不敏感。一般把增減鹽攝入能使血壓增減10+%的人，稱為鹽敏感。 -湖西- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 10:50:27