區別在於,豆漿機是(先)邊加熱,再粉碎,粉碎機是粉碎後再煮。前者有黃豆湯的味道,後者是豆漿味。
以九陽為代表的是豆漿機,同以Vitamix為代表的粉碎機,做出來的豆漿,口感是不同的
所有跟帖:
• 那就先把豆子打碎,再倒入九陽去做豆漿,效果一樣嗎? -tryyyyyy- ♂ (0 bytes) () 09/02/2021 postreply 09:07:20
• 這樣多麻煩啊! -一個著急的人- ♀ (0 bytes) () 09/02/2021 postreply 16:51:00
• 那就相當於把豆漿機當作煮豆漿的鍋子了。 -越王- ♂ (0 bytes) () 09/02/2021 postreply 17:03:33
• 我也用Vitamix,一次多做點放冰箱,能喝幾天呢。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 09/02/2021 postreply 09:07:30
• 先泡,然後煮或蒸,做好的可以放冰箱裏儲存。喝時用vitamix,幾分鍾就好。也可以省略掉煮蒸的步驟。 -myquestion- ♂ (112 bytes) () 09/02/2021 postreply 19:27:48