所以兩種基本上一樣。不過從脂肪含量方麵來看,lactose free的牛奶可能沒有那麽多的種類(如脫脂,1%, 2%)。
lactose free牛奶是普通牛奶加入乳糖酶後製成的。除了乳糖變成了葡萄糖和半乳糖,其它的沒變。
所有跟帖:
• 是不是糖分高些? -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 08:27:36
• 正想問,感覺lactose free milk 甜甜的 -似曾相識- ♀ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 08:34:43
• 同普通牛奶一樣 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 08:42:19
• 謝謝。我也隻能喝Lactose Free 牛奶 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 09:01:38
• 如果喝完(喝前也可以)吃一片乳糖酶(10 cents/片),就可以喝普通牛奶了 -吃與活- ♂ (529082 bytes) () 06/29/2021 postreply 10:23:01
• 真的嗎,那買普通牛奶吧,還便宜 -飛飛54321- ♂ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 12:03:24
• 當然。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 13:54:43
• 謝謝,謝謝!也就是說乳糖不耐的人可以吃這種牛奶和奶製品了? -似曾相識- ♀ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 08:33:53
• 是的。如果同時服用乳糖酶(lactase; costco有賣),乳糖不耐受到的人也可以喝普通牛奶。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 06/29/2021 postreply 08:40:58