半燙麵剛開始和麵和得懷疑人生, 後麵才會有向心力。 燙過的比較容易整形做花樣,不容易幹和開裂。 搓圓的就不用了。
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嗯,從小看家人包湯圓都用半燙麵。哈,懷疑人生LOL
-pickshell-
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02/27/2021 postreply
05:20:08