我常用油

冷軋avocado oil， 炒菜用

冷軋olive oil，salad 用

butter，做菜或麵包，點心

自己炸的豬油，油炸的時候用

冷紮 coconut oil， 空口吃，抹麵包，皮膚用

芝麻油， 調味用

所有跟帖： 

• 去掉芝麻油就完美了， -mountainking- ♂ (74 bytes) () 09/04/2020 postreply 11:26:00

• Good choice -fuz- ♂ (259 bytes) () 09/04/2020 postreply 18:38:46

• 燃點高我覺得反倒不正常。 -julie116- ♀ (0 bytes) () 09/04/2020 postreply 21:16:36

• 是的，油裏脂肪酸飽和度越高、鏈越長，性狀越穩定、燃點越高、越不好消化吸收（抗餓） -fuz- ♂ (952 bytes) () 09/04/2020 postreply 21:44:28