肉湯撇去油,讚成。覺得 Ensure ~ 以前禦用文人曾經介紹說過的,協和醫院把牛奶用高壓鍋煮。

他說協和醫院把牛奶用高壓鍋煮十幾二十分鍾,給虛弱病人喝,效果不錯。

肉湯不撇去油,恐怕虛弱病人腸胃受不了。

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